La nueva gama Codorníu Gran Plus Ultra es un homenaje a los orígenes de la empresa más antigua de España, con el que reivindican con orgullo su espíritu pionero en la elaboración de cava.
La bodega Codorníu fue además la primera de la historia en introducir los varietales de pinot noir y chardonnay en la elaboración del cava, y la gama Gran Plus Ultra fue y sigue siendo la mejor muestra de esa esencia que les distingue entre toda la competencia. Es el fiel reflejo de una uva y de un terruño. La mejor expresión de la uva chardonnay de sus viñedos más antiguos.
El nuevo diseño de la colección Gran Plus Ultra rinde tributo icónico a los sinuosos contornos modernista de la bodega Codorníu, declarada monumento histórico artístico nacional, obra del discípulo de Gaudí, Josep Puig i Cadafalch.
El cava reserva Gran Plus Ultra de Codorníu se elabora con uvas chardonnay y envejece más de 15 meses en bodega. De un color amarillo pálido con reflejos brillantes dorados, contiene finas burbujas que forman rosarios continuos y una corona persistente en el tiempo, lo que indica una buena fermentación en botella. Ofrece un aroma suave a notas de tostado mezclado con frutas primaverales: cerezas, melocotones y frutos secos.
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