La Organización Mundial de la Alergia (World Allergy Organization) avala las acciones que se llevarán a cabo
En vísperas de la celebración, por primera vez en el mundo, del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria (7 de junio), declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, Bilbao acogerá mañana, jueves 6 de junio, la presentación internacional de la Fundación FSA - Seguridad Alimentaria y Prevención de las Alergias para dar una mayor seguridad alimentaria a la población alérgica. La Organización Mundial de la Alergia (World Allergy Organization) avala las acciones que se llevarán a cabo.
La presentación de dicha entidad tendrá lugar en la Torre de Iberdrola de Bilbao y será realizada por destacados expertos mundiales en el ámbito de las alergias alimentarias que son miembros de la citada fundación. Estos son: la Dra. Victoria Cardona, presidenta de la Fundación y jefa de la Sección de Alergología del Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario Vall d’Hebron de Barcelona; el Dr. Ignacio J. Ansotegui, presidente del Comité Científico de la Fundación FSA, jefe de Servicio de Alergología del Hospital Quirónsalud Bizkaia y presidente de la Organización Mundial de la Alergia-World Allergy Organization (WAO); y Tomás Orbea, coordinador de la Fundación FSA de Sistemas de Gestión para la Seguridad Alimentaria de personas con alergia y ex-director general de SPRI (Agencia de desarrollo del Gobierno Vasco).
También estarán presentes la Dra. Sandra González, responsable de Relaciones Internacionales de Fundación FSA y jefa del Centro Regional de Alergia e Inmunología clínica, prevención y tratamiento del Hospital Universitario Dr. José E. González de Monterrey (México); y el Dr. Alessandro Fiocchi, director de Alergias en el Hospital Pediátrico Bambino Gesù (Ciudad del Vaticano) y director del Comité de Alergias de la WAO. En la comparecencia también se abordará la realidad de las alergias alimentarias.
Presentación de la Fundación Seguridad Alimentaria y Prevención de las Alergias
Fecha/hora/lugar: Jueves 6 junio de 2019, 10.30 h. Torre Iberdrola, Bilbao. Planta 24