Porque una buena comida siempre está acompañada de una buena copa. Por eso, nuestra chef barman Ludovica Calise, se ha puesto manos a la obra y para celebrar el día mundial del whisky ha preparado una receta para los amantes del buen alcohol: “WHISKY BLINDERS”.
Una bebida strong, similar al new york sour con un toque graso de guanciale y nota dulce de vino. Nuestro Whisky Blinders estará listo con bien de whisky, un fat-wash con grasa de guanciale de la Toscana, un toque cítrico de limón, sirope de azúcar y espuma de vino Sangiovese con una chip de cacio e pepe.
Estará disponible en Bel Mondo y Villa Capri a partir del 16 de mayo y hasta el 22.