Ikofa obtiene la certificación de seguridad alimentaria IFS

La empresa Ikofa, especializada en la fabricación y elaboración de salsas para empresas del sector Horeca y la industria alimentaria, ha obtenido la norma IFS de seguridad alimentaria por la Asociación de Distribuidores de Alemania, Francia e Italia y reconocida por la Global Foof Safety Initiative (GFSI).

La norma IFS garantiza la máxima calidad y seguridad en el proceso de elaboración de alimentos, y audita a los productos alimenticios y a las envasadoras. Ikofa inició a finales de 2017 el proceso de certificación por IFS, superando los cambios sugeridos tanto respecto a infraestructuras como...