Un total de 38 productos han sido seleccionados para los premios de este año, incluyendo 8 en la categoría HORECA y 30 en la categoría Retail Los finalistas proceden de 17 países de todo el mundo, lo que refleja el alcance global del certamen Los ganadores se darán a conocer el martes 21 de abril de 2026, durante la 32ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global en Barcelona, España
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, ha anunciado los 38 finalistas de los 2026 Seafood Excellence Global Awards. Los ganadores se darán a conocer durante una recepción que tendrá lugar el día de la inauguración de la Expo, que se celebrará del 21 al 23 de abril de 2026 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, en España.
Los Seafood Excellence Global Awards reconocen los productos del mar más destacados presentados en la Expo, ofreciendo una panorámica de la innovación y las tendencias emergentes en toda la industria. Todos los productos presentados se exhibirán durante los tres días del evento en el stand de Seafood Excellence Global, situado en la Galleria entre los pabellones 4 y 5.
Se otorgarán dos premios principales al Mejor Producto de Retail y al Mejor Producto HORECA (Hotel/Restaurante/Catering). Además, cuatro premios especiales destacarán los logros en innovación, conveniencia, envasado de comercio minorista y línea de productos del mar.
Los 38 finalistas de este año representan a 17 países, lo que supone un incremento de dos países respecto al año pasado.
Los finalistas en la categoría HORECA son:
- Ferguson Australia Pty Ltd. – Media langosta de roca del sur congelada (Australia)
- Frais Embal – Roll de salmón (Francia)
- Golden Fresh Sdn Bhd – Tenders de salmón empanados con papel de arroz a la barbacoa (Malasia)
- Golden Fresh Sdn Bhd – Gambas Black Diamond (Malasia)
- Hätälä Oy – Desmigado de salmón ahumado en caliente (Finlandia)
- Huîtres Legris – Öystar Elixir (Francia)
- Kalaneuvos Oy – Schnitzel crujiente de trucha arcoíris (Finlandia)
- Stolt Sea Farm – Filetes de rodaballo (España)
Los finalistas en la categoría Retail son:
- Azurmar Seafood SL – Almejas europeas Ruditapes Decussatus (Marruecos)
- Dardanel Dis Ticaret AS – Filete de lubina para cocinar en la bolsa (Turquía)
- Dardanel Dis Ticaret AS – Filete de trucha ahumada (Turquía)
- Dardanel Dis Ticaret AS – Atún con arroz basmati (Turquía)
- Friultrota di Pighin srl – Regina di San Daniele - Kyoto Gravlax (Italia)
- Friultrota di Pighin srl – Regina di San Daniele - Sana'a Gravlax (Italia)
- Golden Fresh Sdn Bhd – Porción de bacalao negro ligeramente aderezado con limón y eneldo en bolsa (Malasia)
- Golden Fresh Sdn Bhd – Media langosta Sunburst con cítricos y eneldo (Malasia)
- Hätälä Oy – Nuggets de pescado y verduras con salsa (Finlandia)
- Iceco Fish – Tartar de areque - Estilo escandinavo (Lituania)
- L'Assiette Bleue – Hamburguesa de bacalao - Rebozado con semillas (Francia)
- Lerøy Seafood Group – Palitos de pescado para tacos - Jalapeño y lima (Noruega)
- Multi X SA – Tabla de embutidos de mar Latitud 45 (Chile)
- Ocean's 67 BV – Salmón híbrido (Países Bajos)
- Pickenpack Seafoods GmbH – Porciones de filete de abadejo de Alaska con marinada de ajo fermentado (Alemania)
- Resko sp. z oo – Productos del mar "Clean Label" (Polonia)
- Reunimer – Gravlax de marlín (Francia)
- Reunimer – Sarcives de pez espada (Francia)
- Sykes Seafoods – Gambón rojo argentino con mantequilla de chimichurri (Reino Unido)
- Sykes Seafoods – Cóctel supremo de langosta, langostino y cangrejo de río (Reino Unido)
- Sykes Seafoods – Vieiras del Atlántico Norte XXL con mantequilla de ajo y hierbas (Reino Unido)
- Van Duc Tien Giang Food Export Company – Cestitas de patata con pescado (Vietnam)
- Vega Salmon A/S – Salchichas de salmón estilo Viena de Capitán Salmo (Dinamarca)
- Vensy España, SA – Solomillo de salmó ahumado + guacamole (España)
- Grupo Viciunai – Lomo de salmón del Atlántico ahumado en frío en lonchas Viči (Lituania)
- Grupo Viciunai – Jerky de arenque Viči con ajo negro, zumaque y chile (Lituania)
- Grupo Viciunai – Barrita de surimi alta en proteínas Viči (Lituania)
- Grupo Viciunai – Menú de salmón Viči (Lituania)
- Grupo Viciunai – Bocaditos de salmón Viči - Sabor limón (Lituania)
- Grupo Viciunai – Lonchas de arenque ahumado natural Viči (Lituania)
Todos los productos presentados, incluidos los finalistas, también pueden consultarse en el sitio web del evento en: Seafood Excellence Global Awards Products.
Además de los Seafood Excellence Global Awards, se celebran anualmente los Seafood Excellence Awards en la Seafood Expo North America de Boston, y los Seafood Excellence Asia Awards en la Seafood Expo Asia de Singapur. Los tres premios están organizados por Diversified, productora de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, Seafood Expo North America/Seafood Processing North America y Seafood Expo Asia/Seafood Processing Asia.
Los compradores y profesionales de la industria de los productos del mar pueden obtener más información sobre Seafood Expo Global/Seafood Processing Global y registrarse para asistir visitando www.seafoodexpo.com/global.
Para obtener imágenes de la edición anterior de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, visite el siguiente enlace.