● El sector de la hostelería y la restauración, clave para la competitividad del país, debe afrontar desafíos relacionados con la intensa competencia, la falta de personal cualificado y profesionalidad, según Byld. ● Por otro lado, apuntan a que la desintermediación en la cadena de valor, la cercanía entre empresas y la tecnología son ...
El sector de la restauración colectiva en España goza de buena salud y recupera los niveles de facturación previos a la crisis sanitaria del - Covid-19, alcanzando los 3.842M€ en 2024 y generando más de 95.000 puestos de trabajo. - Estas organizaciones son responsables de dar de comer, cada día, a más de 8,7 millones de personas en comedores...
- Los principales sectores que constituyen el mercado de hostelería y colectividades continuaron mostrando un buen comportamiento en el período 2023-2024, en un escenario de favorable evolución de la demanda turística y de servicios sociosanitarios. Se aprecia, no obstante, una tendencia de desaceleración generalizada, una vez superado ya el nivel ...
Restaurant Brands Europe, grupo que gestiona el desarrollo de la marca en España y Portugal, continúa con su estrategia para este 2025, basada en la expansión, el talento y la innovación El compromiso de la marca por ofrecer los mejores productos frescos reafirma su apuesta por los proveedores locales: las huertas navarras y murcianas proveen...
