La compañía reunirá un año más en Vigo a sus marcas de referencia en una cita clave para conectar con los principales actores de la industria.
Angulas Aguinaga volverá a estar presente en CONXEMAR 2026, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI), para compartir con los profesionales del sector su visión sobre el futuro de la alimentación y presentar las novedades que sus principales marcas han desarrollado para seguir evolucionando las categorías en las que están presentes.
La compañía, referente en innovación dentro de la alimentación y creadora de marcas como La Gula® del Norte, Krissia®, Aguinamar® y Royal®, aprovechará esta nueva edición de CONXEMAR para mostrar cómo la innovación puede convertirse en una palanca para acercar los productos del mar a nuevos hábitos de consumo, con propuestas que ponen el foco en aspectos como la comodidad, la variedad y el disfrute.
Un sector en transformación
La participación en CONXEMAR se enmarca en un momento de transformación para la industria de los productos del mar, marcado por las nuevas necesidades del consumidor y la búsqueda de propuestas que combinen calidad, sabor y practicidad.
La conveniencia se está consolidando como una de las grandes tendencias que están transformando la alimentación. Según el último estudio de AECOC ShopperView, el 70% de los consumidores busca ahorrar tiempo a la hora de comer, mientras que, específicamente en la categoría de productos del mar, el sector está evolucionando hacia propuestas ready to eat y ready to cook que facilitan la preparación y el consumo.
En este contexto, Angulas Aguinaga cuenta con una amplia trayectoria en el desarrollo de propuestas que amplían las posibilidades de consumo y contribuyen a hacer crecer las diferentes categorías en las que está presente, situando al consumidor como punto de partida de su estrategia.
Para esta edición, la compañía ha preparado un espacio, ubicado en el Hall 3, Stand D48, que se convertirá en un punto de encuentro para clientes, distribuidores, partners y profesionales del sector, donde podrán conocer de primera mano la propuesta y el trabajo de Angulas Aguinaga.
Un portfolio para las nuevas ocasiones de consumo
Entre las principales novedades que Angulas Aguinaga llevará a CONXEMAR 2026 destaca La Gula® con huevo campero a baja temperatura, una propuesta que reúne en un mismo estuche un doypack de La Gula® del Norte al ajillo y un huevo campero de Granja Campomayor, cocinado a baja temperatura y presentado en su propia huevera para garantizar su protección. Una apuesta que refleja el trabajo de la compañía por seguir desarrollando soluciones innovadoras al incorporar, por primera vez en este tipo de producto, un huevo ya cocinado y listo para consumir.
Por su parte, Aguinamar®, con una imagen renovada que permite destacar la naturalidad y frescura de cada referencia, amplía su propuesta con dos nuevas recetas de mejillones, Mejillones a la Mediterránea y Mejillón a la Crème. En un contexto en el que las marcas buscan responder a consumidores que demandan cada vez más comodidad y practicidad, Aguinamar®, continúa ampliando su oferta de productos “ready to heat” con propuestas que eliminan algunas de las principales barreras asociadas a la preparación de estos productos del mar, como la limpieza o la manipulación, haciéndolos más fáciles y cómodos para disfrutar en cualquier ocasión.
Mejillones a la Mediterránea combina el producto con un delicado fondo de aceite, limón y laurel, en una receta que evoca los sabores del Levante. Por su parte, Mejillón a la Crème incorpora una elaboración cremosa que amplía las posibilidades de disfrutar del mejillón de una forma sencilla y cómoda.
A esta apuesta por facilitar el consumo se incorporan también los langostinos de talla grande cocidos y pelados, presentados en un formato listo para servir que permite disfrutar del producto sin necesidad de pelarlo ni manipularlo, una opción ideal para compartir y convertir cualquier momento en un aperitivo.
Una propuesta que conecta además con el auge de este momento de consumo, un territorio en el que Aguinamar® presenta El Aperitivo de Aguinamar®, una gama formada por siete referencias listas para servir que lleva a casa el sabor del mar y la esencia de los mejores bares.
Junto a estos lanzamientos, Krissia® suma con su gama barritas Krissia® Magnesio & Omega 3 que ofrecen todo el sabor y la textura de siempre con un extra de nutrientes esenciales. Además, suma dos nuevas recetas a sus ensaladas preparadas: Ensalada Krissia® de langostino, queso curado y salsa césar y la Ensalada Krissia® de anchoa, bonito del norte en escabeche, aceitunas y salsa de tomate seco.
Por último, Royal® mantendrá en CONXEMAR 2026 la presencia de sus respectivas gamas, completando así un portfolio que reúne cuatro marcas de referencia en el sector de los productos del mar.
El propósito de impulsar una categoría
La presencia de Angulas Aguinaga en una de las principales citas internacionales del sector, como CONXEMAR 2026, refleja su compromiso con seguir contribuyendo al crecimiento y desarrollo de esta industria.
Esta visión se materializa en el propósito de la compañía de duplicar el consumo de productos del mar en la próxima década, una ambición que pasa por ampliar las posibilidades de consumo y conseguir que esta categoría tenga cada vez mayor presencia en la alimentación cotidiana.
Con más de 800 profesionales y una presencia consolidada en España e Italia, Angulas Aguinaga cuenta con la estructura y el talento necesarios para seguir avanzando en este reto, consolidando el crecimiento de sus marcas y contribuyendo a construir el futuro de la categoría.