Canal Horeca - 30/05/2017
La compañía gourmet continua su proyecto de expansión con la apertura de su noveno local, el tercero en régimen de franquicia, ubicado en el municipio madrileño de Las Rozas. El pasado 18 de mayo se celebró la fiesta de inauguración de este nuevo espacio.
Canal Horeca - 26/05/2017
Nespresso aúna vanguardia y tradición en su homenaje al clásico desayuno madrileño reinterpretando su producto más representativo: los churros. El pastelero Sergi Vela ha presentado su innovadora propuesta trabajando mano a mano con la famosa Chocolatería San Ginés e inspirándose en sus emblemáticos churros.
Canal Horeca - 26/05/2017
El valor del mercado español de catering alcanzó los 3.385 millones de euros en 2016, lo que supuso un 3,8% más que en 2015, continuando de este modo con la tendencia positiva de los dos ejercicios precedentes. El volumen de negocio se vio impulsado por la tendencia de subcontratación del servicio en algunos colectivos y el aumento del número de...
Canal Horeca - 25/05/2017
La startup ha revolucionado la cocina en casa con un e-commerce de recetas fáciles, rápidas y divertidas elaboradas por reconocidos chefs y blogueros. Tras triunfar en la edición del pasado año de Pascual Startup, Foodinthebox ha distribuido más de 7.000 recetas en los últimos 12 meses.
Canal Horeca - 23/05/2017
Los últimos datos del Indicador de Confianza Hostelera, elaborado trimestralmente por la Federación Española de Hostelería y la Universidad Nebrija, muestran una tendencia mucho más optimista que en años anteriores.