Los aceites de oliva vírgen extra de Fontclara, de Arbequina y Argudell, acaban de ser premiados con una medalla de oro en el prestigioso certamen internacional Dubai Olive Oil Competition 2022. El certamen internacional Dubai Olive Oil Competition Early Harvest se celebra cada año en la ciudad de Dubai, elegida por ser una de las ciudades del mundo donde se concentran más experiencias de lujo. Este premio reconoce la excelencia de los AOVE Fontclara como uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo y es la consolidación del proyecto Fontclara, que sigue creciendo año tras año.
Ambos aceites, Arbequina y Argudell, componen una colección única, limitada y exclusiva, añada tras añada, que se comercializa online (a través de la web www.fontclara.es y en su perfil de Amazon) o en tiendas selectas de todo el mundo. Estos productos, elaborados con altos estándares de calidad y tecnología punta, son reconocidos por la crítica. Buena muestra de ello es que son regularmente premiados en los certámenes internacionales, con las más altas distinciones.
El equipo de Fontclara tiene un objetivo común: producir el mejor aceite de oliva virgen extra, a la vez que hacer pedagogía y compartir todos los secretos sobre este producto y su territorio. Así pues, todas aquellas personas deseosas de adentrarse en el universo Fontclara podrán participar en las catas sensoriales que se organizan en la Finca, un lugar mágico.
Fontclara Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
El zumo ligeramente afrutado de la Arbequina juega con tonos verdes y aterciopelados que crean la elegancia que se percibe en boca. Encontramos a su paso un aroma afrutado, a hierba fresca, manzana, plátano y almendra. Fontclara Arbequina es, pues, un aceite de oliva armonioso cuyas notas frescas, vivas e intensas fragancias complementan y ensalzan tanto la cocina fría como la caliente. Su profundidad se mantiene estable incluso durante el proceso de cocción y fritura, por lo que puede ensalzar infinidad de platos.
Fontclara Aceite de Oliva Virgen Extra Argudell
La personalidad de la variedad Argudell recuerda el fuerte carácter de las alcachofas, la rúcula, el diente de león, los higos verdes, la salvia, el orégano fresco y los frutos secos. Fontclara Argudell es un aceite de oliva armonioso, cuya intensa profundidad se mantiene estable incluso durante el proceso de cocción y fritura, por lo que puede mejorar muchos platos.