Al día



El consumo aumenta ligeramente, mientras los precios echan el freno

El último informe mensual de la consultora IRI proporciona datos relativamente alentadores, marcados por el cambio de tendencia tanto en precios como en consumo. Por un lado, los precios han crecido en el último mes un 2,7%, el crecimiento más bajo de todo el año. Esto supone que el incremento acumulado del año (enero-octubre) se sitúe en el...


El mercadillo se impone como primer canal de venta alternativo

Hasta un 47% de los consumidores ha comprado en alguna ocasión productos alimenticios en mercadillos, según el estudio “Canales alternativos de la distribución alimentaria”, realizado por el ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). Así, los mercadillos, que suponen el 1,3% del gasto total en alimentación en el primer semestre de ...