▪ El proyecto, que tendrá una duración de un año, cuenta con la participación de la Universidad de Vigo y de la CEU San Pablo de Madrid ▪ Los detalles, objetivos y alcance de las investigaciones previstas se darán a conocer el 5 de octubre en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados de Vigo (Conxemar)
• La especialista en Relaciones Institucionales de Nestlé España liderará el comité de AECOC que trabaja para impulsar iniciativas y buenas prácticas para la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de valor.
La industria aboga por la colaboración entre productores y distribuidores para hacer frente a la escasez de materias primas, los elevados costes y la sequía Auténtica Premium Food Fest reúne a firmas líderes como LIDL, Carrefour, Grupo DIA, Coviran, y UVESCO, entre otras, para analizar los retos de la gran distribución y cómo se adaptan a los...
• Crece más fuerte el consumo fuera del hogar que dentro, y no solo por la inflación
• Coincidiendo con la Semana Europea de la Movilidad, AECOC ha publicado los resultados del sondeo ‘Movilidad Sostenible en la DUM’ • La encuesta entre fabricantes, distribuidores y operadores logísticos del gran consumo evidencia que las empresas consideran que, aún siendo la estrategia más eficiente para reducir emisiones, la inversión...