El director de la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), Francisco Greciano, ha remarcado que el 50% de la comida distribuida por la entidad procede de excedentes
• El director general del Ministerio de Agricultura ha estimado que el 95% de las empresas del sector alimentario ya trabajan en la reducción y prevención de la pérdida de alimentos, y ha apuntado que será el próximo Gobierno quien decidirá si reiniciar la tramitación del Proyecto de Ley de Prevención del Desperdicio Alimentario • La...
● El estudio de posibilidades de ampliación ha sido elaborado por Cimarq, estudio de ingeniería, y FQP, estudio de arquitectura. ● Se ha diseñado un dispositivo especial de tráfico para evitar los colapsos durante los días de la Feria.
APROMAR presenta su último estudio, “El origen España en la Intención de compra”, que arroja datos muy significativos sobre el comportamiento de los consumidores en la pescadería. El 88% de los españoles compraría pescado de origen español antes que uno de procedencia extranjera y estaría dispuesto a pagar hasta un 10% más.
• Según los datos de AECOC Shopperview y Gelt Data Facts, tras el análisis de casi medio millón de tickets al mes en España, el gasto por compra se moderó respecto a los 34,17 euros de inversión media en el mismo periodo de 2022 • Además de adoptar estrategias como el cambio de establecimientos y marcas para reducir el gasto, los consumidores...