• La pérdida desconocida supone el 0,9% de la facturación de las empresas de distribución comercial • El 53% de los hurtos son acometidos por bandas organizadas • ¿Cuáles son los productos más hurtados por categorías? Los embutidos destacan en alimentación, los maquillajes en belleza y los discos duros externos en tecnología • El valor de cada...
• Las referencias plant-based ya llegan a la mitad de los hogares • Sólo logran reemplazar parcialmente la caída estructural del consumo de la leche o la carne
La serie consta de 6 capítulos en los que expertos del gran consumo reflexionan sobre la distribución alimentaria, la captación de talento y la comunicación.
según está encuesta elaborada por IPSOS para InLac, el 71% de los consumidores desconoce la diversidad de quesos que hay en España; e incluso 4 de cada 10 no están familiarizados con los sellos de calidad diferenciada DOP e IGP
Equilibrar el coste y la capacidad de recuperación será vital, ya que más del 40% de las organizaciones de productos de consumo y retail prevé que se agotarán las existencias durante la temporada navideña, y casi el 40% espera retrasos en las entregas