Calvo apuesta por la diferenciación con tres recetas de Edición Limitada diseñadas para este verano
Calvo refuerza su apuesta por la innovación y la diferenciación en el lineal con el lanzamiento en España de su nueva Edición Limitada de Verano, una propuesta con la que la marca se suma a la creciente tendencia de ediciones exclusivas en gran consumo y busca dinamizar la categoría de conservas en los meses de mayor rotación.
La nueva gama está compuesta por tres recetas inéditas que reinterpretan el consumo tradicional de conservas en clave estival, apostando por sabores frescos, combinaciones diferenciales y formatos pensados para ensaladas y aperitivos, dos de los momentos de consumo con mayor crecimiento en verano.
Este movimiento responde a un cambio claro en los hábitos del consumidor: el 70% prioriza en esta época productos más frescos, ligeros y saludables, mientras que 6 de cada 10 se muestran dispuestos a probar nuevos sabores, según datos de Innova Market Insights 2025 y el informe “ShopperView: Barómetro de compra y consumo 2025” de AECOC. A ello se suma el incremento estacional del consumo de conservas, que crece un +60% en el caso del atún y un +20% en mejillones durante primavera-verano, según datos internos de la compañía.
En este contexto, Calvo introduce tres nuevas propuestas basadas en salsas emulsionadas con ingredientes naturales, diseñadas para aportar versatilidad y valor añadido dentro de la categoría:
- Mejillones en salsa de mango picante, con un perfil exótico y un toque ligeramente picante, orientado al aperitivo.
- Atún claro en salsa de aguacate y lima, una combinación fresca y cremosa pensada como aliño listo para ensaladas.
- Atún claro en salsa de salpicón, inspirada en sabores tradicionales del mar, adaptada a nuevas ocasiones de consumo.
“Las ediciones limitadas se han convertido en una herramienta clave para conectar con un consumidor más abierto a la experimentación y generar dinamismo en el punto de venta. Con esta propuesta buscamos reinterpretar la conserva en verano, haciéndola más versátil, actual y relevante en nuevos momentos de consumo”, señala Jorge Alonso, director de Marketing División Europa en Nauterra.