FINDUS

Findus te transporta al corazón de Italia con La Trattoria Salto y sus dos nuevas recetas de pasta

Findus, marca pionera y líder en alimentos congelados perteneciente al grupo Nomad Foods, continúa su viaje por la gastronomía italiana con la ampliación de su gama ‘La Trattoria’ bajo la marca de Salto. Tras la buena acogida de los Gnocchi Capresse lanzados el año pasado, la compañía presenta ahora dos nuevas recetas que prometen transportar a los consumidores a una auténtica trattoria sin salir de casa: Pappardelle al Ragú y Tagliatelle ai Funghi.

 Con estos nuevos platos, Findus sigue ampliando una propuesta que combina la tradición de la cocina italiana con la practicidad que demanda el consumidor actual. No es casualidad: el 80% de los españoles consume pasta de forma regular y la gastronomía italiana se sitúa entre las más populares tanto en restauración como en plataformas de delivery.

 Estos nuevos productos responden también al crecimiento de los platos preparados de alta calidad que ofrecen una experiencia gastronómica completa con la máxima conveniencia. En este contexto, el método de cocción a la sartén —el preferido por los consumidores españoles— sigue ganando terreno, mientras que las recetas italianas a base de pasta se consolidan como una de las categorías con mayor crecimiento dentro de los platos preparados congelados. En concreto, representan un mercado de más de 10 millones de euros con crecimientos de doble dígito en los últimos cuatro años.

 “En línea con la apuesta estratégica de la compañía por esta nueva gama, seguimos ampliando nuestra oferta con recetas que mantienen la esencia de la auténtica cocina italiana”, afirma Francisca Leiva, Brand Manager de Findus España. “Sabemos que los españoles disfrutan de la pasta y de los sabores italianos, pero no siempre tienen el tiempo para cocinar desde cero ni el presupuesto para pedir comida a domicilio o salir a un restaurante con frecuencia. Con La Trattoria de Salto acercamos esa experiencia a casa, con platos elaborados con ingredientes de calidad, listos en pocos minutos y con todo el sabor de una trattoria”.

 Dos recetas, dos experiencias de la Italia más auténtica

 Elaborados en Italia y respetando las recetas tradicionales, Findus ha desarrollado dos platos que rinden homenaje a la auténtica cocina italiana, con pasta fresca al huevo y sin conservantes ni aromas artificiales. 

·         Pappardelle al Ragú: Una joya de la Toscana. Pasta fresca acompañada de un sabroso guiso de carne de ternera estofada y tomate, cocinado a fuego lento durante horas. Una receta con alto aporte de proteínas (+20g por ración) que satisface una de las búsquedas más populares de los consumidores en internet: el "ragú".

·         Tagliatelle ai Funghi: Un homenaje a la tierra. Pasta fresca combinada con una deliciosa salsa de setas shiitake y champiñones salteados lentamente. Con un 30% de setas en su receta, responde a la tendencia de consumo de estos ingredientes, especialmente entre los millennials, que valoran su alto valor nutritivo.

Una solución adaptada al consumidor actual 

Los nuevos platos de La Trattoria de Salto están pensados especialmente para quienes buscan soluciones rápidas sin renunciar al sabor ni a la calidad, por tanto, Salto Trattoria se presenta como la solución perfecta gracias a su formato individual de 300g. Listos en solo 6 minutos a la sartén o en 8 minutos en el microondas, estos platos, con un PVP recomendado de 3,99€, ofrecen una alternativa casi tres veces más económica que una ración en un restaurante italiano, cuyo precio medio oscila entre 9,50€ y 14€. 

Los nuevos Pappardelle al Ragú y Tagliatelle ai Funghi ya disponibles en los principales supermercados.