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El momento óptimo de recolección de la cosecha, clave para Florette contra el desperdicio alimentario

24 de enero de 2023

Javier Les, director de Calidad, Sostenibilidad e Innovación de Florette

La digitalización en el campo ayuda a evitar el desperdicio alimentario. Un ejemplo innovador es el Proyecto Recolecta de Florette, que junto a ITC (Instituto Tecnológico de Canarias) y BrioAgro, tiene por objetivo desarrollar un sistema de gestión agrícola inteligente y autónomo que determine la...


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