Restaurante The Club celebra el Día de Acción de Gracias el próximo 26 de noviembre con un menú especial que tiene como protagonista el tradicional pavo asado al horno de leña con mantequilla de hierbas frescas. La propuesta incluye cóctel de bienvenida, crema de calabaza, guarniciones tradicionales, tartaleta de boniato y una selección de vinos, por 75 euros por persona.
Thanksgiving, o Día de Acción de Gracias, es una celebración de origen estadounidense que cada vez está más presente en España y que tiene en la mesa y en el placer de reunirse alrededor de ella uno de sus mayores atractivos. Con motivo de esta fecha, el próximo 26 de noviembre a las 19:30 h, Restaurante The Club propone un menú especial inspirado en los sabores más característicos de esta cita, en su espacio de la planta 14 del Club Financiero Génova, con las vistas de Madrid como telón de fondo.
Un Thanksgiving alrededor del pavo asado
La experiencia comienza con un cóctel de bienvenida y una Crema de calabaza asada con croutons dorados y salvia. Como plato principal, el protagonista es el Pavo asado al horno de leña con mantequilla de hierbas frescas, acompañado de Salsa Cumberland de arándanos rojos, Relleno tradicional con ciruelas, Judías verdes con crema de boletus y cebolla crujiente y Zanahorias y chirivías doradas.
Para terminar, una Tartaleta de boniato asado a la vainilla, nueces pecanas y jengibre pone el toque dulce al menú. La propuesta incluye también una selección de vinos formada por Pazo San Mauro 2025 Albariño D.O. Rías Baixas y Marqués de Murrieta Reserva 2022 D.O.Ca. Rioja, por un precio de 75 euros por persona, IVA incluido.
Las reservas ya están disponibles a través de la web de The Club