Capsa Food, la empresa matriz de Central Lechera Asturiana, ha completado la adquisición del 50% restante de Lácteas Flor de Burgos a Lactan Holding Group. Esta operación se suma al 50% que Capsa Food ya había adquirido en enero de 2020.
Con esta transacción estratégica, Capsa Food anticipa un aumento significativo en su facturación, superando los 1.000 millones de euros en el próximo ejercicio, junto con un incremento en su plantilla que alcanzará los 1.200 empleados. Además, la empresa láctea asturiana amplía su presencia al incorporar una nueva factoría ubicada en Burgos, sumándose a los seis centros de producción distribuidos en España, que incluyen ubicaciones en Asturias, Galicia, Comunidad de Madrid y Cataluña (esta última en participación compartida con otros socios).
Como resultado de esta operación estratégica, Capsa Food refuerza su posición en el mercado de quesos, alcanzando una facturación de 140 millones de euros y consolidándose como el séptimo operador en España.
En cuanto a Lácteas Flor de Burgos, se espera que cierre el presente ejercicio con una facturación cercana a los 100 millones de euros, consolidando el crecimiento sostenido experimentado en años anteriores. La empresa, con una tradición quesera que abarca más de cuatro generaciones familiares, es conocida por ofrecer una amplia variedad de productos lácteos, siendo su queso fresco de Burgos el producto insignia. Su cartera de productos incluye quesos frescos en diversos formatos, untables, yogures, quark, italianos, rayados, entre otros.
Capsa Food tiene la intención de respaldar y potenciar el crecimiento de este proyecto y sus marcas tanto a nivel nacional como internacional. El CEO de Capsa Food, José Armando Tellado, destaca que esta estrategia busca consolidar la posición de liderazgo en el sector lácteo español, intensificando los esfuerzos para fortalecer la presencia en el mercado quesero.