En su compromiso con el futuro de la gastronomía y los profesionales de la cocina, MAKRO contará con jóvenes chefs de la Escuela de Hostelería y Turismo CETT, con el objetivo de fomentar su conocimiento y participación en esta nueva edición de Alimentaria. MAKRO estará presente en Restaurama, Salón referente en food service y alimentación, donde ofrecerá una muestra de lo que significa ser el socio de la hostelería.
MAKRO, compañía de distribución del sector de la hostelería, estará presente, una edición más, en Alimentaria 2018, el Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas & Food Service, que se celebrará entre los días 16 y 19 de abril en el Recinto Gran Vía de la Fira de Barcelona.
Una cita imprescindible para MAKRO, que se consolida como socio de la hostelería con su presencia en Restaurama, el salón especializado en industria hostelera nacional e internacional. Un punto de encuentro entre profesionales del sector y un altavoz de las nuevas tendencias en Horeca y gastronomía. “Para MAKRO, estar en Restaurama, significa poner en valor al sector y la confianza que la hostelería deposita día a día en nuestra compañía”, afirma Peter Gries, director general de MAKRO España.
Participación en la feria de la mano de jóvenes chefs
En su compromiso por impulsar y apoyar a futuros talentos de la cocina y la gastronomía, MAKRO, de la mano de la Escuela de Hostelería y Turismo CETT de Barcelona, crearán un espacio que permitirá a los estudiantes y futuros cocineros ampliar sus conocimientos mediante su activa participación en la Feria.
"Para el CETT, participar activamente en Alimentaria de la mano de MAKRO, significa ofrecer una oportunidad única a nuestros estudiantes gracias al aprendizaje aplicado y al desarrollo de una oferta gastronómica atractiva, con tendencia y con un servicio actual adecuado al cliente", asegura Vinyet Capdet, Coordinadora de Estudios de Cocina y Gastronomía CETT-UB.
Muestra de su pasión por la gastronomía, MAKRO ofrecerá una muestra de lo que significa ser el socio de la hostelería y, para ello, representará un negocio de hostelería con el que la compañía pretende ponerse en la piel de sus clientes y comprender sus necesidades.
Calidad y sostenibilidad
MAKRO contará también con una representación de sus productos de marca propia, especialmente de su nueva marca MAKRO Chef, una gama de productos de alimentación de calidad, desarrollados por expertos apasionados y comprometidos para satisfacer las necesidades gastronómicas más exigentes.
Asimismo, la compañía mostrará su amplio surtido de productos, siempre acorde a unos parámetros de calidad y sostenibilidad, y una representación de su excelencia en el surtido ultra frescos: frutas & verduras, pescados y carnes. Escenificando, así, a MAKRO como el mercado profesional para la hostelería, en el que prima el producto diferenciado y la atención personalizada.
La experiencia de grandes chefs
Además de su presencia en Restaurama, MAKRO colabora con Alimentaria como Proveedor Oficial de The Alimentaria Experience, un espacio dedicado a las últimas tendencias gastronómicas donde importantes chefs del panorama nacional ofrecerán talleres y clases magistrales.
Por otro lado, las asociaciones FACYRE y Eurotoques, tendrán su espacio en el stand de MAKRO, donde ofrecerán showcookings de reconocidos chefs como Ángel León, Mario Sandoval o Jordi Esteve a los visitantes.