La cadena trabaja con 4.300 proveedores españoles para surtir a todas sus tiendas
Alcampo realizó en el año 2023 compras a 4.300 proveedores españoles por valorde 4.004 millones de euros. Esta cifra, que acoge productos y carburantes, supone un incremento de un 7% respecto al año anterior.
Con el foco puesto en el producto, además de los más de 3.526 millones de euros destinados a la adquisición de mercancía que es distribuída a todos los centros Alcampo, las tiendas han realizado compras a 1.150 productores locales de su entorno más cercano
los que ha adquirido mercancía por valor de 252 millones de euros.
Estos productores son en su mayoría pymes alimentarias del sector primario que comercializan productos agrícolas,
ganaderos o pesqueros propios de la zona, así como otros alimentos característicos del lugar donde se ubica Alcampo
Alcampo apuesta con determinación por lo bueno, lo sano y local, siendo lo local un vínculo de conexión con el
entorno de cada una de sus tiendas. Lo hace adquiriendo productos y poniéndolos en valor para impulsar su conocimiento e incorporación a las cocinas de sus clientes.
En este sentido, Alcampo celebra campañas regionales y locales, destaca en cada zona los productos con origen local y ofrece 312 productos con sellos de calidad diferenciada Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Asimismo, el 100% de la carne de cordero, pollo y cerdo que Alcampo pone en sus lineales es nacional, favoreciendo también la oferta de variedades autóctonas que, además de favorecer la recuperación de la biodiversidad contribuyen a fijar la población rural.
En este sentido la empresa colabora con productores de especies porcinas autóctonas como porco celta de Galicia, porc negre en Mallorca y cerdo blanco y negro canario, habiendo adquirido en total unos 18.000 Kg para distribuir en los hipermercados y
supermercados de cada zona. Además de estas variedades porcinas Alcampo trabaja con cabrito malagueño y ternera canaria, colaborando, además, en un proyecto de recuperación de gallina castellana.