• La marca inaugura su segundo restaurante en Córdoba, el primero en pleno centro de la ciudad, con una ubicación en la Plaza de las Tendillas, uno de sus principales puntos de encuentro y actividad comercial. • La apertura supone un nuevo hito en la expansión de Popeyes® en Andalucía, donde la compañía alcanza los 30 restaurantes y 900 empleados. • El nuevo establecimiento acerca al centro de la capital cordobesa el sello más reconocible de Popeyes®, con su característico pollo crujiente, fresco y 100 % español, preparado cada día en el restaurante.
Popeyes®, la cadena especializada en pollo crujiente, continúa fortaleciendo su presencia en Córdoba con la apertura de un nuevo restaurante en la Plaza de las Tendillas, uno de los espacios más emblemáticos de la capital y punto de encuentro de algunas de sus principales calles comerciales. Con esta nueva ubicación, la marca llega por primera vez al centro de la ciudad, incorporándose a una de las zonas con mayor actividad comercial, turística y social de Córdoba.
La apertura supone un nuevo paso en la consolidación de Popeyes® en la provincia, donde la marca desembarcó en 2023 con su primer establecimiento en el Centro Comercial El Arcángel. Tres años después, la compañía refuerza su apuesta por Córdoba con una ubicación estratégica en pleno centro urbano, acercando su propuesta a residentes, trabajadores y visitantes de uno de los espacios más reconocibles de la ciudad.
La elección de Las Tendillas responde a la apuesta de Popeyes® por ubicaciones con una fuerte conexión con la vida comercial y social de las ciudades. Con esta apertura, la marca refuerza su presencia en uno de los principales puntos de encuentro de Córdoba y continúa avanzando en su crecimiento en Andalucía.
Además, este restaurante representa un importante hito para la compañía, ya que con esta apertura Popeyes® alcanza los 30 restaurantes en Andalucía, reflejando su crecimiento en una de las regiones clave para la marca en España. Este avance viene acompañado de nuevas oportunidades de empleo. En concreto, la apertura ha generado 30 nuevos puestos de trabajo, elevando a 60 el número de empleados de la marca en Córdoba y a 900 los profesionales que forman parte del equipo de Popeyes® en Andalucía, reforzando así la contribución de la compañía al empleo y al desarrollo económico local.
“Hay ubicaciones que tienen un valor especial dentro de una ciudad, y la Plaza de las Tendillas es una de ellas. Se trata de uno de los grandes puntos de encuentro de Córdoba y de una ubicación estratégica para seguir acercando Popeyes® a más consumidores. Hacerlo, además, coincidiendo con nuestro restaurante número 30 en Andalucía, convierte esta apertura en un momento especialmente significativo para la marca. Queremos seguir formando parte del día a día de nuestros clientes con una propuesta basada en ingredientes de calidad, pollo fresco preparado cada día y una experiencia diferencial que nos ha permitido seguir creciendo en Andalucía y en toda España”, ha destacado Jorge Carvalho, General Manager de RBE.
Una propuesta para disfrutar en pleno centro
El nuevo restaurante cuenta con wifi gratuito, kioscos de autopedido, refill de bebidas y servicio take away, ofreciendo diferentes opciones para adaptarse a las necesidades y preferencias de los clientes. Además, en las próximas semanas incorporará el servicio de entrega a domicilio, ampliando las posibilidades para disfrutar de Popeyes® tanto dentro como fuera del restaurante.
En su carta, el pollo crujiente continúa siendo el gran protagonista, con una oferta que abarca desde piezas y alitas hasta tiras de solomillo, hamburguesas y nuggets elaborados con 100 % pechuga de pollo. A ello se suman snacks y una selección de salsas, entre las que destacan los Dippers, el formato de salsas en vaso de Popeyes® pensado para dippear, combinar sabores y personalizar cada bocado.
Producto y calidad como señas de identidad
Fiel a la receta que hizo famosa a la marca en Nueva Orleans, el pollo Popeyes® es fresco, 100 % español, y se marina durante 12 horas en una mezcla de especias cajún antes de ser rebozado a mano cada día en el restaurante. Esta elaboración permite conseguir su característica textura, crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Este proceso refleja el compromiso de Popeyes® con la calidad, la frescura de los ingredientes y una experiencia diferencial en todos sus restaurantes. La marca mantiene un modelo basado en materias primas seleccionadas, procesos cuidados y una cadena de suministro que garantiza la trazabilidad del producto desde el origen hasta el consumidor final.