Juan Ramón Sau, del restaurante Quema, ha ganado el segundo premio y Gonzalo Calzadilla, del restaurante Mitte, el tercer premio. El “Premio BCC EROSKI Saria” premia la labor de los cocineros que otorgan una innovadora dimensión gastronómica a productos locales de gran tradición
Nicolás Lleixà tiene una destacada trayectoria dentro del sector y se incorpora para contribuir a la transformación de la compañía.
Arnau Puig ha logrado alzarse con la 1ª semifinal del concurso
Los asistentes a la cata que se celebrará el próximo martes 13 de diciembre tendrán la oportunidad de degustar trompeta negra, níscalos, lengua de vaca y angulas de monte y podrán aprender cómo se cocinan. Con cada una de ellas se elaborará una tapa maridada con vino o cerveza.
El nuevo restaurante, perteneciente a Cacheiro Restaurants, inaugura en Lleida una nueva línea más foodie & freshly.