Hoy abre sus puertas al público el nuevo establecimiento Eroski Rapid de la compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski. Lo hace en la céntrica calle Juan Flórez nº8 con Plaza de Pontevedra de A Coruña, permitiendo a la empresa continuar impulsando este nuevo formato de conveniencia por el que ha decidido apostar y que es la principal novedad del negocio de franquicia para el próximo plan estratégico de la compañía.
Se trata del primer establecimiento de tienda urbana de conveniencia Eroski Rapid que inaugura Vegalsa-Eroski en el marco de los dos modelos que tiene previsto trabajar en su nuevo formato franquiciado Eroski Rapid. “Seguimos innovando en nuevos formatos que cubran diferentes tipos de compra y respondan a diferentes necesidades. Con Eroski Rapid potenciamos la ultraproximidad de nuestra red comercial, ya que es un modelo flexible que se puede adaptar según la ubicación, el local o los hábitos de consumo de los clientes de la zona. Por un lado, impulsaremos el formato de tienda urbana de conveniencia Eroski Rapid, como el que inauguramos hoy en A Coruña, y, por otro, el formato de tienda de alimentación en gasolinera, como la que hemos abierto en julio en Santiago de Compostela”, explica el director de Expansión y Franquicia de la empresa, Pedro Suárez.
Abierto los 365 días del año
Este nuevo establecimiento cuenta con una superficie comercial de 150 metros cuadrados en la que los clientes podrán encontrar un surtido de 2.700 referencias de marcas líderes de fabricantes y la marca propia EROSKI, tanto de alimentación, como un amplio surtido en soluciones de productos frescos de frutería, como ensaladas y frutas preparadas; en panadería, con horno propio para ofrecer pan recién horneado, bollería, bocadillos o pan de panaderos locales o de charcutería y lácteos. Además, cuenta con máquina para zumo de naranja recién exprimido y máquina de café para llevar con café molido natural y leche fresca.
Este formato de tienda de conveniencia ofrece una compra rápida cubriendo todas las necesidades diarias del hogar, permaneciendo abierto los 365 días del año, de 08:00 a 23:00 horas, contando con una plantilla de atención al público conformada por diez personas, lo que ha permitido a la compañía seguir contribuyendo a la generación de empleo en las Comunidades en las que opera.
Las tiendas Eroski Rapid están adaptadas además al modelo de establecimiento eficiente que impulsa Vegalsa-Eroski en su red comercial, primando las instalaciones eficientes, a través de alumbrado con leds y la incorporación de vitrinas de alta eficiencia y dotadas de puertas cerradas para evitar la pérdida de frío, así como un sistema organizativo basado en la economía verde y circular en el que se favorezca la presencia de productos locales y de proximidad, a la vez que se minimiza la generación de residuos así como su gestión integral para su recuperación.
Con esta nueva apertura, la red comercial de franquicias de Vegalsa-Eroski cuenta en la actualidad con 47 establecimientos Eroski City, 25 Aliprox y 2 Eroski Rapid en Galicia, Asturias y Castilla y León. Una red de franquicias que suman 23.900 m2 de superficie comercial, representan un total de 47 pymes y que generan más de 890 empleos directos.