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La compañía de soluciones de Calidad de Vida ha entrevistado a alumnos del Bachelor Degree para que, tras el período de trainee, puedan seguir en ella su carrera profesional
Sodexo y la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España unen sus caminos en beneficio de los alumnos de tercer curso del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management, que acaban de graduarse. Gracias al acuerdo entre ambas instituciones, los estudiantes podrán optar a realizar sus últimas prácticas antes de terminar su titulación en el departamento de Operaciones de una de las empresas más importantes a nivel mundial. Además, los alumnos escogidos tendrán la oportunidad de empezar sus carreras profesionales como continuación a su trainee.
Vatel España adhiere otro colaborador de altura para el programa de prácticas del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management: Sodexo. La compañía de soluciones de Calidad de Vida confía en los alumnos de la filial española del Grupo académico francés Vatel para su departamento de Operaciones, desde el cual se controla la gestión de los diferentes centros de restauración que la compañía tiene repartidos por el territorio nacional.
En una visita realizada a Vatel España por la responsable de selección e integración de Sodexo, Pilar Fortes, los alumnos han podido ver un vídeo introductorio sobre la estructura de la empresa, sus cifras de negocio así como de su programa de prácticas, para pasar posteriormente a realizar, de forma directa, entrevistas de reclutamiento para el trainee program de Sodexo.
Un plan formativo que se extiende durante seis meses, adecuándose a los requisitos académicos de la Escuela y que tiene en cuenta la presencia del alumno ‘on the job’ junto a los diferentes managers de Sodexo aprendiendo a gestionar la cuenta de explotación de uno de los centros de restauración del Grupo (que gestiona en empresas, hospitales y clínicas, universidades, colegios y centros para discapacitados, entre otros). En este proceso también se enseña al candidato a liderar equipos de trabajo bajo la filosofía Sodexo, tanto en sala como en cocina, y por supuesto, a buscar la excelencia constante en el servicio.
“Es una de las colaboraciones más valiosas que tenemos en el programa de prácticas de Sodexo, ya que hemos trabajado con el Grupo Vatel en algunas de sus Escuelas diseminadas por todo el mundo y sabemos que su filial española mantiene los altos estándares de enseñanza impuestos desde su fundación y que pedimos a todos los candidatos”, comentaba Pilar Fortes.
“Sodexo, aparte de mantener también los tradicionales valores de servicio al cliente inculcados por los grandes maestros de la hostelería francesa, es una de las compañías más importantes de su segmento, por lo que para Vatel España constituye una opción más que interesante que, desde ahora, podemos ofrecer a nuestros alumnos”, destacaba el Director General de Vatel España, Philippe Gandet.
La colaboración entre Sodexo y Vatel España se extiende solamente a los alumnos del tercer y último curso del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management o del MBA con el mismo nombre, ya que por parte de ambas instituciones se busca que el alumno escogido pueda tener una continuidad a su trabajo cuando el período de prácticas finalice. De esta forma, la multinacional de servicios se asegura empleados cualificados y formados bajo la filosofía de la propia empresa mientras que la Escuela consigue cumplir su objetivo inicial para que sus alumnos se incorporen al mercado laboral lo antes posible tras la consecución de sus estudios superiores.
Sobre Vatel España
Vatel España, situado en el mismo edificio del Institut Français de Madrid, colabora desde 2009 con entidades a nivel nacional e internacional para ofrecer a sus estudiantes la mejor formación en Administración Hotelera y Turística con el apoyo de toda la infraestructura y experiencia del Grupo Vatel. Con acuerdos de colaboración con las mejores cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel está presente en más de 19 países, cuenta con más de 5.000 alumnos, 8.000 diplomados, 520 profesores y una importante red de colaboradores. Además, fue seleccionada como la primera escuela del mundo en hotelería y turismo entre profesionales del sector.
Sobre Sodexo
Fundado en 1966 por Pierre Bellon Sodexo es el líder mundial en servicios que mejoran la Calidad de Vida, un factor esencial en el desempeño diario de las organizaciones y las personas. Presente en 80 países, Sodexo da servicio a 75 millones de consumidores cada día a través de su exclusiva combinación de servicios On-site, servicios de Beneficios e Incentivos y servicios a la Persona y a Domicilio. A través de sus más de 100 servicios, Sodexo ofrece a los clientes una oferta integrada basada en más de 45 años de experiencia: desde la recepción, seguridad, limpieza y mantenimiento, hasta servicios de restauración y Facility Management; desde beneficios para empleados como cheques de comida, cheques regalo, y tarjeta transporte, a servicios de asistencia y conserjería en el hogar. El éxito de Sodexo y su desempeño se basan en su independencia, su modelo de negocio sostenible y su habilidad para desarrollar y reforzar el compromiso de sus 420.000 empleados en todo el mundo.
es.sodexo.com