Premios Oscar 2023: disfruta del mejor café con sabor a cine

El rey del Rock ‘n’ Roll

Igual que la película de ‘Elvis’, este café se caracteriza por su personalidad electrizante, dinámica y divertida. Con ello, saborear el alma del propio rey del Rock ‘n’ Roll es posible con estos sencillos pasos.

1- Tomando el clásico capuchino como referencia, añadiremos una dosis de café proporcional a un tercio de nuestra taza.

2- El toque de ‘Rock ‘n’ Roll’ vendrá acompañado por notas de canela, las cuales mezclaremos junto a la leche y herviremos hasta conseguir una buena proporción de espuma.

3- El último paso será clave: una vez hayamos vertido la leche junto a la espuma, nos ayudaremos de una plantilla con forma de nota musical para conseguir el dibujo deseado.

Además, con The Barista Express™ Impress podremos conseguir el prensado perfecto para obtener un resultado de barista profesional, gracias a su sistema Impress™ Puck de 3 fases caracterizado por una dosificación inteligente, un sensor de precisión y un prensado asistido.

Te veo latte

Valorada por sus impresionantes paisajes, ‘Avatar: El sentido del Agua’ regala a los espectadores emoción, belleza y un carácter exótico que logra evadirnos de nuestro propio mundo. Y es que este café latte es capaz de cautivarnos a simple vista con su color azul intenso. ¿Te animas a probarlo?

1- Añade una dosis de espresso en tu taza. Lo que hará la diferencia con el capuchino será la forma de trabajar la leche.

2- ñadiremos colorante azul a la leche para conseguir el efecto ‘Avatar’ deseado. Y para conseguir un resultado de barista profesional, habrá que tener en cuenta la temperatura a la que hirvamos la leche, para obtener un resultado aterciopelado y sedoso.

Con la precisión y la tecnología de The Barista Express™ Impress es posible alcanzar la textura adecuada para nuestro latte ‘Avatar’, trabajando junto al vaporizador su temperatura adecuada, la cual no debería exceder de los 60-65º.

Café bombón: el favorito de Ana de Armas

Sentirse como una auténtica estrella de cine puede ser tan sencillo como prepararse en casa un delicioso café bombón. Y es que esta especialidad resulta ser la favorita de la actriz Ana de Armas, nominada en la categoría a Mejor Actriz en estos Premios Oscar 2023. Un café para los amantes del dulce y fácil de lograr siguiendo estos pasos:

1- Verter leche condensada primeramente sobre la taza para que quede en el fondo. Importante utilizar un vaso de cristal que permita distinguir las capas entre leche y café.

2- Añadiremos una dosis de café espresso sobre la leche condensada.

3- Culminaremos con un poquito de espuma, lo que permitirá obtener visualmente tres capas perfectamente definidas.

Gracias a The Barista Express™ Impress podemos obtener el molido y prensado ideal de nuestro café gracias a su sistema de dosificación inteligente, el cual permite ajustar automáticamente la dosis de café en función de los últimos resultados.