El gasto medio por hogar en alimentos y bebidas no alcohólicas ascendió en 2007 hasta los 4.543 euros de media, lo que supone el 14,2% del presupuesto familiar, con un incremento del 3,4% con respecto al año 2006, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
En el conjunto nacional, cada hogar efectuó un gasto de 32.001 euros en 2007, un 4,7% más que en el año precedente. Corregido el efecto precios el incremento interanual del consumo fue del 1,7%. En lo que respecta a la estructura del gasto, el 25,6% del presupuesto de los hogares se destina a los gastos de vivienda, agua, electricidad y combustibles. El segundo grupo por importancia es el de transporte, con un 14,4% del gasto, mientras que el tercer lugar lo ocupa la alimentación, con el ya mencionado 14,2%.