Phenix analiza la nueva normativa, cuyo objetivo es reducir en un 50% el desperdicio de alimentos de la venta minorista y del consumidor para 2030 Los supermercados contarán con un año de plazo para adaptarse a las nuevas obligaciones
Los datos provisionales apuntan a que el valor de las ventas de alimentos congelados en el mercado español cerró 2024 con un crecimiento cercano al 2%, similar al del ejercicio anterior, lo que permitió alcanzar ya la cifra de 6.000 millones de euros. En los últimos años se ha visto reforzado el proceso de concentración de la oferta, como...
Ambas organizaciones declaran su compromiso con la calidad, transparencia y veracidad de la información y redactan un Decálogo con recomendaciones éticas como garantía de su apuesta por una información basada en criterios científicos y que cuente con fuentes fiables
El informe Fooduristic’25, realizado por KM ZERO Food Innovation Hub con el apoyo de Valencia Innovation Capital, propone más de 90 recomendaciones y acciones específicas, como la estandarización de la normativa sobre descarbonización, la reducción de impuestos a los alimentos saludables o la creación de sistemas fiscales que graven los...
● Este estudio revela importantes diferencias generacionales en España en el papel que desempeñan las compras en la vida de las personas ● El 57% de los consumidores españoles pretende comprar menos artículos, pero de mayor calidad ● Casi 7 de cada 10 (68%1) de los adultos jóvenes españoles de entre 18 y 24 años ven las compras ...