El sector español de masas congeladas mantiene prácticamente su volumen de producción y refuerza su crecimiento en valor, impulsado por la bollería y la recuperación del consumo en los hogares.
El economista Manuel Hidalgo, junto a ASEDAS y CAEA, presenta un análisis que defiende que el precio final de los alimentos responde a costes, riesgos e inversiones, y no a prácticas especulativas.
CharcutExpo 2026 acogerá los días 16 y 17 de junio en IFEMA Madrid la primera edición de estos galardones, que reconocerán a los mejores establecimientos por provincia y pondrán en valor el talento local con proyección nacional.
Un supermercado digital experimental que mide la percepción de la sostenibilidad junto con una muestra de excelencia orgánica certificada en el área TUTTO Bio by Natexpo.
El sector envasador consolida su recuperación tras la volatilidad de campañas anteriores, con una ligera caída del 0,96% en el primer semestre y señales de mejora progresiva entre trimestres.