El sector envasador consolida su recuperación tras la volatilidad de campañas anteriores, con una ligera caída del 0,96% en el primer semestre y señales de mejora progresiva entre trimestres.
ANIERAC ha cerrado el primer semestre de la campaña 2025/26 con unas salidas totales de 349 millones de litros, lo que representa un leve ajuste del 0,96% respecto al mismo periodo del ejercicio anterior. Estos datos apuntan a una fase de estabilización del mercado tras varios años marcados por la volatilidad.
Dentro del conjunto, los aceites de oliva alcanzan un volumen acumulado de 143,60 millones de litros, con una evolución prácticamente plana (-0,95%). Por categorías, el aceite de oliva virgen extra suma 68,23 millones de litros (-0,96%), mientras que el virgen se sitúa en 17,26 millones de litros, siendo la única referencia que crece (+1,01%). Por su parte, el aceite de oliva “suave” registra 43,80 millones de litros (-0,96%) y el “intenso” alcanza los 14,32 millones de litros (-0,85%).
En paralelo, el aceite de orujo de oliva contabiliza 9,31 millones de litros, con un descenso del 0,88%. Los aceites vegetales comestibles, por su parte, alcanzan los 196,17 millones de litros, con una variación del 0,97%, manteniendo un comportamiento estable y con un peso destacado del aceite de girasol dentro de esta categoría.
Desde una perspectiva temporal, el comportamiento del mercado muestra una ligera reactivación entre trimestres. Las salidas totales pasan de 171,57 millones de litros en el primer trimestre a 177,51 millones en el segundo, lo que supone un incremento del 3,46%, en línea con la progresiva normalización del sector.
El director de la asociación, Primitivo Fernández, ha señalado que los resultados reflejan “un proceso de normalización sectorial que apunta a equilibrar el mercado”. Asimismo, ha destacado que las variaciones contenidas confirman una fase de consolidación tras un periodo excepcional, caracterizado por fuertes oscilaciones de precios y cosechas especialmente cortas en campañas anteriores.