• Los hogares españoles gastaron 1.300 millones de euros en huevos en 2023. Por segundo año consecutivo, el consumo doméstico de huevos resiste a la caída del consumo alimentario (-1,5%), con un crecimiento del 7,7% en volumen y del 17% en valor, muy por encima de las principales categorías de alimentos • Cada día se consumen 17,6 millones de...
La industria cárnica se enfrenta a un desafío crucial en la era moderna: la sostenibilidad. En el corazón de este desafío, la Feria de la Industria Cárnica (FIC) Guijuelo, que se celebra del 11 al 14 de junio, ha surgido como un líder en la promoción de prácticas más sostenibles y conscientes con el medio ambiente
A pesar de que la incertidumbre hacia la economía en España se mantiene entre la población, el GfK Euro Clima de Consumo del mes de marzo refleja una mejora de 4 puntos en el indicador de previsiones económicas (-14), la más significativa desde julio del pasado año. Las expectativas de los hogares en nuestro país respecto a sus ingresos vuelven a ...
En abril de 2024, el proyecto OrganicAdviceNetwork, financiado por la Comisión Europea y la Secretaría de Estado de Educación, Investigación e Innovación de Suiza, reunió a 18 socios de varios países europeos en Bruselas, en la oficina de IFOAM Organics Europe, en un evento de tres días para planificar los primeros pasos de esta iniciativa a...