• Durante este congreso dedicado a la innovación en hostelería, Makro suministrará los productos a los chefs participantes y mostrará su continuo compromiso con el producto fresco de calidad y el impulso a la digitalización del sector. • En su espacio “Aula Makro”, ofrecerá 15 talleres con chefs como Carlos Maldonado, Kisko García o Adrián...
Las organizaciones refuerzan su cooperación en el ámbito de la formación, la divulgación y la transferencia de conocimiento entre los profesionales de la hostelería.
Se trata de una ambiciosa hoja de ruta transversal a todas las áreas de negocio de la compañía para concienciar sobre las alergias alimentarias este 2025. Comprende la colaboración con ATX Elkartea y Fundación Laztan, acciones de concienciación y formación a empleados, así como de visibilización en general. Cerca del 30% de los españoles padece...
Se trata de una nueva tendencia que combina productos de alta calidad con procesos completamente estandarizados La calidad gastronómica, un servicio eficaz y los costes más bajos son algunos de los beneficios de este nuevo modelo revolucionario Bresca celebrará la inauguración de su nuevo local en Tres Cantos, Madrid, que abrió el...