Al día

Más digitales e inteligentes: así serán los restaurantes del futuro

Las cartas digitales, las mesas interactivas o el pago a través del móvil comienzan a instalarse en los restaurantes. El estudio "Hacking the restaurant experience", elaborado por Reimagine Food y Makro, apunta que inteligencia artificial, robótica y big data serán los nuevos ingredientes para ofrecer un servicio personalizado a los clientes.