Los próximos días 8 y 9 de junio toma lugar en IFEMA la Organic Food Iberia. Esta feria hace de punto de encuentro a los profesionales del sector ecológico internacional. En la jornada contarán con ponencias de profesionales reconocidos dentro de la industria y darán datos de interés para todos los participantes del sector. Entre estas ponencias destaca la mesa redonda de Políticas públicas para el fomento del consumo ecológico, que será el día 8 a las 11:00. Durante esta sesión varios representantes de las diferentes comunidades autónomas de España informarán sobre la situación y la regulación de este tipo de consumo.
En Organic Food Iberia de este año serán varias las empresas que estén presentes para mostrar sus novedades y fomentar la promoción de sus productos ecológicos. Entre ellas destaca el grupo Biogran, que entre sus marcas estarán presentes Abbot Kinney’s, Cupper y Whole Earth y se encontrarán en el stand stand 7D12.
Abbot Kinney’s es una marca de productos vegetales que sustituyen a los lácteos de origen animal. Sus bebidas vegetales, yogs y helados tienen una base de coco, almendra y arroz que cada día suman nuevos adeptos. Tienen la particularidad de conservar las características de los productos lácteos, siendo un perfecto sustitutivo saludable y completo a nivel nutricional.
Cupper es la marca de tés e infusiones que se convirtió en la primera empresa de comercio justo de Inglaterra en 1994. Su fundamento ético y de responsabilidad social corporativa apela al respeto medioambiental y cultivo natural de todos sus productos. Los ingredientes de sus tés e infusiones provienen de un cultivo ecológico y son sus masterblenders quienes se preocupan de recorrer sus cultivos por todo el mundo asegurándose de que las prácticas reúnan las condiciones que aseguran la máxima calidad.
Whole Earth destaca por ser la crema de 100% cacahuete de cultivo ecológico que cuenta con un proceso de producción natural. Además ofrece al público una amplia gama de refrescos saludables que cuentan con componentes naturales y orgánicos. Durante la Feria se celebrará un showcooking de la mano de Marta Verona, ganadora de Masterchef 6 y nutricionista. Colabora en el programa Saber vivir de TVE aportando datos nutricionales de gran interés para el público. En esta ocasión la chef preparará recetas con los productos de la marca. No es la primera vez que la ganadora de Masterchef 6 se une a Whole Earth para elaborar deliciosos y originales platos, pudimos verla el pasado mes de marzo en la escuela de cocina Eton Mess y tal fue el éxito que se juntarán de nuevo en Organic Food Iberia.
El grupo Biogran tendrá su corner en el Organic Food Iberia y sacará en primicia sus nuevos productos. Será un evento excepcional en el que participarán los líderes que encabezan este sector.