inicio
Sábado 17 de noviembre de 2018
13/02/2018
preparar para imprimir

Este viernes empieza el Año Nuevo Chino, ¿lo celebramos en Shanghai Mama?

 
 
       

Ya está aquí la fiesta más importante del gigante asiático, el Año Nuevo chino (el 4716 de su calendario), el del Perro de tierra, que tendrá lugar este viernes 16 de febrero. Para celebrarlo -y también la fiesta del amor occidental, San Valentín-, desde hoy martes día 13 hasta el viernes 16 de febrero, en los tres locales de Shanghai mama (Infanta Mercedes, 62. Madrid. Tel. 91 041 87 28. / Arturo Soria, 51. Madrid. Tel. 91 831 01 49 / Avenida del Camino de Santiago, 1. Las Tablas. Tel. 918 31 02 07. www.shanghaimama.es) tendrán un menú muy completo y especial para dar la bienvenida a los buenos augurios. Porque se trata de celebrarlo reuniendo los valores del diálogo, la solidaridad, la empatía y la tolerancia y qué mejor que hacerlo en torno a la mesa. Por cierto, imprescindible reservar.

 

Chinese New Year of the Dog. Banquete de Año Nuevo chino

-Aperitivos-

Bocado de langostinos crujiente

Mini brochetas de verduras al vapor

Embutidos chinos (acompañados del clásico pan chino con cebollino)

 

-Los clásicos de la casa-

Xiaolongbao de trufa negra

Xiaolongbao de foie

 

-Principales-

Crema de calabaza caramelizada con jengibre

Bogavante y vieira con boletus acompañados de vegetales ahumados

Revolución de pato Beijing

Arroz glutinoso al vapor con kimchi

 

-Postres-

Piruletas de fruta caramelizada

Helado casero de yogur con crema de sésamo y hierbabuena

 

Té o café

39 € / persona



BUSCAR EN ESTA SECCIÓN
Introduzca unas palabras para realizar la búsqueda en la sección "Al día". Si lo desea puede limitar los resultados por periodos de tiempo.
Desde:
Hasta: