Cuatromanos Burger, la línea de delivery de los chefs Paco Roncero y Ramón Freixa disponible en exclusiva a través de Uber Eats, regresa con una hamburguesa de edición limitada, que se une a la oferta de hamburguesas artesanales de alta calidad ya disponibles, mezclando elementos característicos de la gastronomía madrileña y catalana.
Este 24 de octubre, con motivo de “El Clásico” que enfrenta al FC Barcelona y al Real Madrid, Cuatromanos Burger quiere acompañar a los apasionados del fútbol con una hamburguesa de edición limitada bautizada como La Clásica del Clásico. Con esta nueva elaboración, los chefs han querido aunar la inspiración gastronómica de Cataluña y Madrid, que no solo no rivalizan, sino que forman el tándem perfecto creando un sabor único y especial, digno de un duelo de gran altura.
Pero ¿qué es lo que hace a esta hamburguesa la candidata perfecta para tal acontecimiento? El queso Garrotxa y los ceps confitados procedentes de la comarca de Ripollés; el huevo trufado a baja temperatura con patatas paja y jamón ibérico que hacen alusión a la gastronomía madrileña; la carne, la pieza angular de una buena hamburguesa, que en este caso proviene de vaca rubia gallega que crece en total libertad con una alimentación 100% natural y, para cerrar con broche de oro, pan de cristal de masa madre también disponible sin gluten. Además, como una hamburguesa está incompleta sin unas buenas patatas, incluyen patatas fritas con salsa especial de la casa.
LA CLÁSICA DEL CLÁSICO
Ingredientes:
Pan de cristal
200 gr. de hamburguesa de vaca
Huevo a baja temperatura trufado
Patatas paja
Jamón ibérico
Queso Garrotxa
Ceps confitados
Salsa Sumiso
Acompañada de patatas fritas con salsa especial de la casa
Precio: 15€
Cuatromanos Burger se posiciona como referente de calidad, cuidando tanto la selección de cada uno de sus ingredientes como los procesos de elaboración totalmente artesanales.