Un mundo por descubrir, Carlos I a la vanguardia del mundo de la mixología
Carlos I formará parte de la cuarta edición de la Madrid Cocktail Week, que tendrá lugar del lunes 27 de septiembre al domingo 3 de octubre.
El brandy cada vez es más utilizado en coctelería y los principales bartenders eligen este destilado para sus creaciones, una nueva forma de recuperar el brandy como bebida vintage y adaptarlo a las nuevas tendencias. De este modo, Carlos I será uno de los destilados elegido por reconocidos bartenders que participarán en la próxima edición de Madrid Cocktail Week. Su sabor suave y textura aterciopelada hacen de Carlos I, el Brandy de Jerez Solera Gran Reserva número uno en el mundo, un brandy ideal para versionar reconocidos cócteles así como para elaborar nuevas creaciones.
Esta revolución de Carlos I cada vez más presente en mixología se debe a su gran versatilidad y los diferentes aromas que se perciben en boca. Además, su origen vínico lo ha situado a la vanguardia en esta materia, como base para cócteles sencillos y, al mismo tiempo, con sabores muy refrescantes.
Muestra de estos sorprendentes cócteles son los que se podrán encontrar durante la Madrid Cocktail Week en muchos de los locales de moda de la capital. Destacan los ocho locales más reconocidos en el mundo de la coctelería en Madrid, que crearán un cóctel de Carlos I especial. Estos son Bad Company 1920 (Calle de Miguel Moya, 4), 1862 Dry Bar (Calle del Pez, 27), Angelita (Calle de la Reina, 4), Batón Rouge (Calle de la Victoria, 8), Catarsis (Calle de Ponzano, 16), La Tuerta Funky Castizo (Calle de la Cabeza, 28), Savas (Calle de la Sombrerería, 3), Gil’s Cocktail Bar (Calle de Modesto Lafuente, 23), Hotel ME Madrid Reina Victoria (Plaza de Sta. Ana, 14), Viva Madrid (Calle de Manuel Fernández y González, 7) y Hard Rock Hotel Madrid (Ronda de Atocha, 17).
Carlos I, a la vanguardia gastronómica y cultural.
Como parte de la revolución que está suponiendo en el mundo de la mixología, gastronomía y entorno cultural, Carlos I desarrollará diferentes actividades complementarias a la Madrid Cocktail Week.
Durante esta misma semana Carlos I estará presente en tres de los restaurantes más prestigiosos de la capital a través de interesantes propuestas gastronómicas.
En los restaurantes Coque (Calle del Marqués del Riscal, 11), el Saddle (Calle Amador de los Ríos, 6) y el recién reabierto Zalacaín (Calle Álvarez de Baena, 4) los comensales podrán disfrutar de un menú maridaje completo con diferentes cócteles Carlos I.
Carlos I no solo ha querido unirse al mundo de la mixología, también lo ha hecho al del arte y la cultura. De esta forma, realizará una colaboración con el artista Felipao, uno de los primeros creadores en usar los poliedros para trabajar sus obras. El reconocido artista diseñará, junto a los bar managers de los diferentes locales, un fanal poliédrico exclusivo que estará en casi todos los locales donde Carlos I pueda degustarse.
Para complementar estas tres acciones, Carlos I también tendrá su brandy day, en el que una vez al mes, durante los próximos tres meses, en las principales coctelerías nacionales, habrá una carta compuesta por 3 cócteles creados con
Carlos I.
Diferentes actividades con las que Carlos I, un brandy con 130 años de historia, consolida su apuesta por la coctelería y muestra su versatilidad, sorprendiendo con sus infinitas posibilidades.
Puedes encontrar toda la información en la web oficial de Madrid Cocktail Week.
CARLOS I - UN DESTILADO ENVEJECIDO CON ESPÍRITU Y ALMA
La historia de Carlos I se remonta a 1889 y hoy en día es considerada una de las bebidas espirituosas premium de nivel internacional que vuelven a cobrar protagonismo entre los destilados oscuros. Nuestro brandy, considerado un espirituoso noble, está elaborado a partir de uva y envejecido en botas de roble americano que previamente han contenido los mejores vinos de Jerez, también llamados “Sherry Casks”. El sistema utilizado se denomina sistema dinámico de criaderas y solera, es propio del marco de Jerez y único en el mundo.
La experiencia y sabiduría de nuestro Master Blender, Ignacio Lozano, adquirida de quienes le precedieron, son el alma de la gama Carlos I. Ignacio trabaja con las más selectas Soleras y Holandas logrando así líquidos únicos.
Las bodegas de Carlos I, donde las diferentes variedades de Carlos I aguardan el paso del tiempo, se encuentran en pleno corazón de El Puerto de Santa María, una zona estratégica gracias al microclima con el que cuenta que hace posible un resultado irrepetible y una armonía de sabores incomparable.
Carlos I pertenece al Grupo Osborne, uno de los más antiguos y prestigiosos elaboradores de vino y espirituosos de España presente en más de 50 países. Fundada en 1772, la casa lleva ya más de dos siglos elaborando, seleccionando y mejorando un producto verdaderamente reputado y auténtico, consiguiendo su nombramiento en 2020 como “Brandy Producer of the Year” por la prestigiosa revista británicaDrinks International en suXXV International Spirits Challenge.
La calidad de Carlos I además ha sido premiada con numerosos premios en concursos y publicaciones nacionales e internacionales reservados solo para los productos de la más alta categoría a nivel mundial. Algunos de los más recientes han sido el galardón otorgado a la edición 130 aniversario como mejor Brandy de Jerez en los Spirit Challenge 2020 o el oro a Carlos I 1520 y Carlos I Imperial XO en losWorld Spirits Awards 2021.
www.carlosbrandy.com