• La mejora en la eficiencia de la cadena ha permitido que la proporción de alimentos desperdiciados sobre el total comercializado en la gran distribución pase del 1,78% en 2014 al 0,47% en 2024 • La comercialización de productos alcanza niveles récord en 2024 con un 98,91% de alimentos vendidos y solo un 1,09% no comercializados
Desde EALDE Business School alertan que, a medida que la inflación continúa presionando los bolsillos, los españoles adoptan una mentalidad más reflexiva, donde la sostenibilidad y el ahorro se convierten en prioridades clave
Las organizaciones que evitan las tensiones en su proceso de transformación digital corren el riesgo de caer en una falsa sensación de avance Las consultoras deben ofrecer soluciones que desafíen las estructuras existentes y no solo tranquilicen a las empresas con certezas superficiales
El verano está transformando el comercio electrónico español: de una desaceleración estacional a un periodo de crecimiento dinámico. Entre los principales retos se encuentran el impacto del calor en los productos más delicados, la gestión de las ausencias del personal durante esta época y la necesidad de soluciones de entrega flexibles. ...
La marca aprovecha el verano para poner en valor la calidad y el cuidado artesanal en la producción de sus melones