• Whitehole ha liderado una operación, en la que también participan un grupo de family offices y empresarios de reconocido prestigio, destinada a adquirir la empresa familiar burgalesa para potenciar sus fortalezas y apoyar su crecimiento. • La familia fundadora de Embutidos Ríos mantiene parte de su participación en la compa-ñía y continuará al frente de la gestión, como desde la creación de la compañía en 1930. • Con un equipo de 85 personas, la empresa está ubicada en Villarcayo produce y comer-cializa morcilla de Burgos, siendo líder en el mercado nacional. • Whitehole, cuyo objetivo es impulsar el crecimiento de compañías líderes de nicho y con potencial, colaborará con Embutidos Ríos para favorecer el arraigo con la región y poten-ciar su papel como generador de riqueza, empleo y el valor en el entorno.
Whitehole, a través de su Fondo de Capital Riesgo Europeo FCRE, ha liderado la adquisición de la em-presa familiar Embutidos Ríos, líder en la producción y comercialización de morcillas de Burgos, para impulsar su desarrollo en el sector de alimentación, con la calidad, la innovación y la sostenibilidad como ejes estratégicos. Fundada en 1930 en Villarcayo, la compañía cuenta con un equipo de 85 personas, una facturación de más de 10 millones de euros anuales y una planta de producción de referencia en el sector. La familia fundadora de Embutidos Ríos mantiene parte de su participación en la compañía y continúa al frente de la gestión. Junto a Whitehole en la operación han participado un nutrido grupo de family offices y empresarios de reconocido prestigio.
Con su entrada, Whitehole, pretende impulsar las fortalezas identificadas en la compañía para aprovechar nuevas oportunidades de negocio que aumenten el valor de la compañía a largo plazo. Esta inversión re-fuerza el compromiso de Whitehole con la generación de empleo y oportunidades en el entorno local.
Según José Luis L. Ríos, consejero ejecutivo de Embutidos Ríos, “esta colaboración nos proporciona las herramientas necesarias para conformar una empresa y un equipo de profesionales sólido, con el objetivo de seguir siendo líderes en nuestra actividad y apostando por la calidad total como uno de nuestros pilares fundamentales”.
Por su parte, Alejandro Ormazabal, CEO de Whitehole, asegura que “nuestro reto es invertir y apoyar a empresas con potencial, líderes de nicho con capacidad de crecimiento, que generen valor de forma sos-tenida en el tiempo. Embutidos Ríos es ese pequeño gran proyecto que impacta en el mercado, pero tam-bién en su entorno. Con nuestra participación queremos impulsarlo, darle continuidad y favorecer el arraigo y relevo generacional. Acompañaremos a la compañía en su proceso de crecimiento y potenciaremos las fortalezas de la compañía”.
Un proyecto basado en la calidad, la innovación y la sostenibilidad
La apuesta familiar por la innovación continua y su enfoque de negocio basado en la calidad ha convertido a Embutidos Ríos en una empresa puntera y con proyección de crecimiento. Así, Embutidos Ríos es la primera empresa de fabricación de morcilla de Burgos certificada con la marca de calidad de la Junta de Castilla y León ‘Tierra de Sabor’ y tiene implantados los Sistemas de Calidad IFS (International Food Stan-dard) y BRC (British Retail Consortium).
En cuanto a la apuesta por el producto y su llegada a todos los consumidores, Embutidos Ríos es miembro de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y de la Asociación de Intolerantes a la Lactosa (ADILAC). Además, la histórica empresa familiar burgalesa cuenta con la certificación y presenta-ción del producto vegano ‘Veggies Ríos’ y la certificación de la primera morcilla de Burgos ecológica (Re-glamento CE 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos), entre otros.
Por su parte, Whitehole está especializado en operaciones de adquisición de empresas con capacidad de crecimiento, apostando por la innovación, el apoyo tecnológico y la incorporación de buenas prácticas de gobernanza para impulsar la competitividad y sostenibilidad empresarial. Con este modelo, ofrece inver-siones a largo plazo junto a una estrategia basada en la cercanía como gestores y la colaboración para acompañar a la empresa en la continuidad de su proyecto.