Las kombuchas de Flax & Kale, compañía de alimentación saludable, multicategoría, omnicanal y con producción propia y local, siguen entrando en nuevos hogares en España. Estas bebidas fermentadas a base de té, presentadas como alternativa saludable a los refrescos tradicionales, han alcanzado un 20% de cuota de mercado a cierre de P8’22, 8 puntos más que el año anterior, según datos Nielsen. Este incremento se debe a una apuesta decidida de la compañía por esta categoría con el objetivo de liderar el mercado en este segmento y convertirse en el dinamizador de la kombucha en España.
El crecimiento de la cuota de mercado de las kombuchas de Flax & Kale coincide con el gran éxito de la primera campaña publicitaria masiva 360º de kombuchas en España que la empresa ha lanzado este verano bajo el lema ‘Spoiler: está buenísima’. El principal objetivo ha sido dar a conocer el producto y explicar con un lenguaje fresco, joven y con un punto de humor, sus principales características, y todo ello enmarcado en diferentes piezas de TV basadas en un momento de consumo o compra. Gracias a ‘Spoiler’, la compañía ha conseguido una gran notoriedad y prueba de producto, en concreto, sus ventas se han incrementado + 304% si comparamos estos resultados con los del año anterior. Por contra, el primer player del mercado ha caído 21 puntos quedándose con un 49% de cuota de mercado en valor. Asimismo, la caída de cuota en volumen es aún mayor, ya que la subida de precios de entre un 15% y un 20% que los principales players hicieron ha enmascarado este diferencial en ventas valor.
“En Flax & Kale hemos decidido seguir con la estrategia de no subir el precio de nuestros productos y absorber el aumento de costes en materias primas y envases para cumplir con nuestra misión de democratizar el healthy eating y la categoría de kombucha en España”, detalla Jaume Betrian, COO & Managing Director de Flax & Kale. Esto le ha permitido a la empresa alcanzar un 22% de cuota de mercado en volumen, un 10% más que en valor. El éxito de la primera campaña publicitaria 360º de la marca coincide con el desarrollo constante en I+D+i y nuevos acuerdos comerciales. Las kombuchas del grupo ya se distribuyen en las principales cadenas de alimentación nacionales y regionales como Carrefour, Alcampo, Eroski, Bon Preu, LIDL, Aldi, Supermercados BM y Amara, Gadisa, Condis, Ahorramás o Ametller Origen. El crecimiento de la demanda de esta bebida ha llevado a la compañía a aumentar la producción de su planta leridana, concretamente un 711% en el segmento de las kombuchas, y sus previsiones para el año que viene pasan por duplicar el volumen actual. La compañía cuenta con un equipo de I+D+i formado por chefs y food technologists, en sus instalaciones de 6.500m2 en Bell-lloc d’Urgell, en Lleida, donde se producen íntegramente todos sus productos con el menor impacto ambiental y conservando todas las propiedades organolépticas. Lo que diferencia a la Kombucha Flax & Kale de la competencia es que se saboriza con zumos naturales de frutas prensadas en frío que conservan todos los nutrientes y le aportan color. Además, las Kombuchas Flax & Kale son una bebida probiótica y baja en azúcares y calorías.
Entre los últimos lanzamientos de Flax & Kale en este segmento está la nueva kombucha Wonder Berry, elaborada con frambuesa, arándanos y espino amarillo. Esta nueva referencia se suma a las 8 que ya estaban en el mercado, entre las que podemos encontrar las best seller de la marca: Dragon Lemonade, Orange Fantasy, Lemon Fantasy, Blue Mojito y Kombucola.
Todos los productos de Flax & Kale están desarrollados para tener una tabla nutricional limpia y a su vez no perder las propiedades organolépticas. Muestra de ello es la reciente obtención del sello "Sabor del Año 2022" de 11 referencias en tres de sus categorías de producto: kombuchas, carnes plant-based y quesos veganos.