La industria de panadería y bollería roza el millón de toneladas de producción de masas congeladas
22 de abril de 2025
La industria de panadería, bollería y pastelería en España, representada por ASEMAC, ha logrado aumentar la producción de masas congeladas a lo largo del año 2024, rozando el millón de toneladas. Así, el año pasado se produjeron 987.309 t. de masas congeladas, un 1,47% más que en 2023, cuya cifra...
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