Por séptimo año consecutivo la empresa gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski se sumará a la Hora del Planeta, promovida por WWF, para contribuir a concienciar sobre la importancia de implicarse frente al cambio climático. Lo hará de mano de su red comercial, apagando este próximo sábado los rótulos exteriores de 200 de sus establecimientos de las enseñas Eroski Center, Hipermercados Eroski, Autoservicios Familia y Cash Record en Galicia, Asturias y Castilla y León, entre las 20:30 y las 21:30 horas.
“Este 27 de marzo, la Hora del Planeta de WWF recorrerá el mundo para conectar a millones de personas en el mayor evento digital en defensa del medio ambiente y una llamada a actuar por el clima y conectar con la naturaleza. Por eso desde Vegalsa-Eroski además de apagar los rótulos exteriores de nuestros establecimientos, incluiremos también cartelería en las tiendas y realizaremos una campaña en redes sociales, teniendo siempre muy presente nuestro compromiso medioambiental, la promoción del consumo responsable y la alimentación saludable y sostenible”, explica la directora de RSC, Comunicación y Área Clientes de la compañía, Gabriela González.
Un modelo de empresa sostenible
Conscientes de que reducir el impacto ambiental es la mejor forma de luchar contra el cambio climático, desde Vegalsa-Eroski se han implementado medidas de sostenibilidad que contribuyan a reducirlo tanto de sus tiendas como de sus instalaciones y procesos.
A nivel de establecimientos, la compañía apostó por la implantación de modelos de tienda ecoeficiente, responsables con el entorno natural y la conciencia ecológica. Para ello cuenta con medidas de eficiencia energética tanto en iluminación, con la instalación de luces led, como en climatización, a través de la automatización y monitorización de las instalaciones de tienda para una gestión más eficiente de la energía eléctrica que le ha permitido reducir el 35% del consumo energético. Todas las medidas permiten ahorrar a la empresa 20 millones de kwh al año, evitando la emisión de 7,8 millones de Kg/Co2 al año.
Para reducir el uso de bolsas de plástico convencionales en sus tiendas la empresa incluyó desde comienzos de 2019 soluciones sostenibles como las bolsas de papel con sello FSC mixto, bolsas compostables o mallas reutilizables para la compra de fruta y verdura a granel. Y para reducir el consumo de papel, extendió a su red comercial la opción del tique digital dentro de la nueva versión de la App de Eroski, ofreciendo así la posibilidad a los clientes de consultar y descargar el recibo de la compra realizada como alternativa al tradicional de papel.
Además, la compañía contribuye al medioambiente reduciendo la producción de residuos orgánicos e inorgánicos a través de su programa “Desperdicio Cero”, que le permite dar salida a los productos de sus tiendas, garantizando así que ningún alimento apto para el consumo sea desechado, a través de descuentos de hasta un 40% porque se encuentran cerca de su fecha de caducidad y de donaciones directas a entidades sociales locales de productos frescos y de alimentación que retira para cumplir su compromiso de frescura máxima o simplemente porque su envase presenta una pequeña deficiencia, siempre dentro de la fecha de caducidad o de consumo preferente y en perfecto estado.
En lo que a logística se refiere, Vegalsa-Eroski se adhirió en 2018 al proyecto Lean&Green, una iniciativa que incentiva a las organizaciones a alcanzar un nivel más alto de sostenibilidad en este ámbito. Desde su adhesión, la empresa ha logrado superar el objetivo de disminuir un 20% sus emisiones de CO2 en los procesos de logística y transporte, alcanzando una reducción del 25% de las emisiones de CO2 en los últimos cinco años (2015-2020), hecho que ha sido reconocido por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) otorgándole su primera estrella Lean & Green, convirtiéndose así en el ámbito gallego en la primera empresa del sector de la distribución alimentaria en obtener este reconocimiento.
La empresa apoya también iniciativas que contribuyan a concienciar sobre los efectos del cambio climático como en el caso de la expedición femenina de Compromiso con la Tierra, liderada por la alpinista viguesa Chus Lago, en el Lago Baikal, en Siberia, además de otras acciones a favor del medioambiente como la plantación de árboles que cada año realiza la compañía, sus talleres de sostenibilidad para escolares, su apoyo a la Hora del Planeta o a la iniciativa Camiño a Camiño impulsada por el Concello de Vigo, entre otras.