Canal Horeca - 10/11/2017
El grupo traspasa fronteras desde su división de Retail. La empresa 100% española, que suministra productos japo-fusión a multinacionales tan importantes como Carrefour, Alcampo, Meliá, Amazon, NH Hoteles o Amazon, entre otras, colaborará a partir de ahora con dos de las empresas lusas más importantes: Grupo Pestana y Os Mosqueteiros -esta última...
Canal Horeca - 10/11/2017
En promedio, las empresas con división foodservice habrán emprendido 15 desarrollos en el período 2017, es decir, casi 300 novedades generadas para el total del canal. De éstas, el 41% corresponde a extensiones de productos, el 27% a lanzamientos, el 23% a innovaciones y el 9 % a nuevas herramientas de comunicación y formación y apoyo a la gestión ...
Canal Horeca - 08/11/2017
Celebrado hoy, 8 de noviembre, en la capital vallisoletana. El jurado ha distinguido a su tapa “Bacalao Noruego en crujiente de Alcachofa de Jerusalén con algas”, como la mejor del certamen. Una apuesta del chef para introducir los productos del mar de Noruega en la gastronomía de las tapas.
Canal Horeca - 07/11/2017
Ron Zacapa, patrocinador oficial de la Gala Guía MICHELIN, se alía con los restaurantes con estrellas MICHELIN Martín Berasategui, Kabuki y El Rincón de Juan Carlos. Ángel Arruñada, el Mejor Bartender de España 2017, es el creador de los tres cócteles de la Gala inspirados en los platos más especiales de los prestigiosos restaurantes.
Canal Horeca - 07/11/2017
El café inspirado en los locales con encanto de Paris estrena catering y lo hace con una oferta perfecta para estas fiestas.