Canal Horeca - 13/11/2017
El grupo de restauración adquiere con este movimiento los 15 locales que la marca posee en Madrid, que pasarán a convertirse en establecimientos de Panaria en los próximos meses. La compra por parte de Compañía del Trópico, además, de dos restaurantes en el centro de Madrid, refuerza la apuesta del grupo por el crecimiento y expansión a través de...
Canal Horeca - 13/11/2017
El pastelero, con establecimientos en Madrid y Barcelona, se ha impuesto a los 24 participantes, en un certamen con un altísimo nivel. Giuseppe Piffaretti, creador del mejor panettone del mundo, así como el último ganador del concurso, Yann Duytsche, han formado parte del jurado.
Canal Horeca - 10/11/2017
A través de este acuerdo, las reconocidas marcas de restaurantes y cafeterías VIPS, Ginos y Fridays se adhieren a la plataforma líder de comida a domicilio. A través de la incorporación de 88 nuevos establecimientos, Just Eat refuerza su objetivo de crear la comunidad de comida más grande del mundo.
Canal Horeca - 10/11/2017
El próximo 16 de noviembre tendrán lugar en Palma de Mallorca las "Jornadas Tecnológicas para sector hotelero y comercial", un evento para presentar las últimas tecnologías disponibles para estos sectores.
Canal Horeca - 10/11/2017
Valencia acogió el pasado 7 de noviembre el Congreso de Restauración Colectiva. Uno de los hilos conductores del programa fue el de la sostenibilidad y el desperdicio alimentario, pero también el de la comunicación, una cuestión de suma importancia para el sector. El congreso reunió a 250 profesionales acreditados, entre ponentes, moderadores,...