La categoría ya supera el 14% de penetración en hostelería y consolida su avance impulsada por el auge de las variedades baristas de soja, avena y almendra. Vivesoy refuerza su posicionamiento en el canal con un crecimiento superior al 30% en facturación y presencia en más de 14.500 establecimientos.
La cadena Único Hotels ha alcanzado un acuerdo con CoolRooms Hotels para incorporar el histórico Palacio de Luces a su colección, reforzando su estrategia de crecimiento en destinos singulares y con fuerte identidad, y marcando su entrada en el norte del país.
El VIII Encuentro de los Mares reúne en Tenerife a grandes nombres de la alta cocina, pesca, y ciencia marina para debatir sobre el futuro del producto marino
Chambao, el restaurante perteneciente a grupo RosaNegra, acaba de lanzar una propuesta de lunes a viernes que acerca su universo a todos los públicos con el mejor menú del día de todo el Barrio Salamanca