Los próximos 13 y 14 de marzo se reunirá en IFEMA la más representativa muestra de los aceites de oliva de esta campaña, una ocasión única para productores, importadores y profesionales del sector.
La II edición del encuentro internacional para los grandes volúmenes de aceite de oliva se celebrará los próximos días 13 y 14 de marzo, en el Pabellón 1 de IFEMA. Será una ocasión excepcional para catar, conocer y comparar productos de las más diversas zonas de producción de España y de otros países, en la mayor muestra de aceites de oliva de la presenta campaña.
De este modo, la World Buil Oil Exhibition aspira a convertirse en una herramienta al servicio de todos los miembros de la cadena de valor del sector oleícola y en la cita imprescindible para conseguir los mejores precios en un mercado marcado por constantes vaivenes.
La campaña 2012/2013 destaca por la caída de la producción en España, que puede llegar a un 65%, y que hará que la producción total mundial de aceite de oliva para este año retroceda alrededor de un 25%, bajada que es compensada con el incremento de producción en países como Italia, Grecia o Túnez. A 31 de enero la cosecha en España era de 535.816,90 toneladas de aceite de oliva, según datos de la Agencia del Aceite de Oliva. Esta cantidad podrá variar un poco a final de campaña por las aceitunas recogidas más tarde y por diversos ajustes.
La caída de la producción en Jaén y Castilla-La Mancha se ha compensado algo en parte con el mantenimiento de la producción en Córdoba.
A nivel internacional, Grecia incrementa su producción más de un 20%, según las expectativas del Consejo Oleícola Internacional a diciembre, hasta las 350.000 toneladas frente a las 295.000 toneladas de la campaña pasada. Italia también sube casi un 10% al pasar de 450.000 a 490.000 toneladas, el mismo porcentaje que retrocede Portugal que pasa de 76.200 a 68.600 toneladas, mientras Francia aumenta de 3.300 a 4.300 toneladas y Chipre repite las 5.600 toneladas de la campaña anterior. También en Europa, Albania sube de 7.000 a 8.500 toneladas.