Recién entrado el otoño, llega un nuevo Día de Mercado a la Cámara Agraria, ya sabes que septiembre es el mes de la vendimia. Aquí, en nuestra Comunidad, está prácticamente acabada y ya podemos afirmar que, la producción aumentará un 20% con respecto al año anterior dejando así una cosecha media en cuanto a cantidad, pero de gran calidad. Esto ha sido posible gracias a que, según afirma el Presidente de la D.O. Vinos de Madrid “las viñas se han formado correctamente, tienen muy buena estructura, buenas hojas y la cantidad de racimos de cada planta no es elevada, lo que repercute en la calidad de la
cosecha”.
Nuevamente, como el año pasado, vamos a poder presenciar aquí, sin movernos de la capital una tradicional PISADA DE UVA, que llevarán a cabo las Misses infantiles de la Vendimia 2025 de Villa del Prado, con los pies, como se hiciera antaño y tomar el mosto, ese exquisito jugo de la uva antes de que fermente y se haga vino, esos VINOS DE MADRID que ya compiten en variedad y calidad con los más afamados y que encontrarás asimismo en el Día de Mercado.
¿Y cómo va la HUERTA de Madrid? Pues como el tiempo es soberano, seguimos teniendo productos típicos del verano: tomate, pepino, calabacín….
No te queda otra, da la bienvenida al otoño haciendo una compra completa, sana, equilibrada y de calidad en el Día de Mercado de la Cámara Agraria donde podrás adquirir, directamente de los propios productores, todo lo necesario: carnes de ternera de la Sierra de Guadarrama, de cabrito y cordero; hortalizas, verduras y legumbres; lácteos y quesos de cabra, oveja y vaca; aceites, aceitunas y ahumados, huevos, embutidos y chacinas; pan, dulces, mermeladas y miel; vinos, cervezas, vermuts y licores. De producción artesana, tradicional o ecológica.
Ven y convéncete de que MADRID ¡¡¡PISA FUERTE!!! A las 12 horas, TRADICIONAL PISADA DE UVAS