Una experiencia sensorial en el restaurante del hotel Barceló Punta Umbría Mar. Sin carta ni preconceptos, cada plato de este menú degustación se desvela a través de una pista
¿Es posible enamorarse de un plato antes de probarlo, o incluso antes de saber qué es? Este verano, el restaurante Arrozante, ubicado en el hotel Barceló Punta Umbría Mar, desafía a los paladares más intrépidos a dejarse llevar por una aventura culinaria a ciegas.
La propuesta rompe con los esquemas tradicionales: un menú secreto de tres pasos, entrante, principal y postre, donde la improvisación del comensal y el factor sorpresa son los auténticos protagonistas.
El juego de los sentidos
Lejos de ser un almuerzo convencional, este menú degustación se plantea como una experiencia interactiva. Antes de que cada plato llegue a la mesa, el comensal recibirá un sobre cerrado con una pista. Un aroma suspendido en el aire, una palabra evocadora o una imagen sugerente serán las únicas herramientas para intentar adivinar qué joyas gastronómicas están a punto de saborear.
El misterio no se resuelve hasta el último bocado. Será al final de la experiencia cuando se entregue la carta definitiva, desvelando no solo los ingredientes y nombres de las elaboraciones, sino también la historia que esconde cada plato y el porqué de su armonía con el vino elegido.
Una propuesta emocionante de Barceló Punta Umbría Mar que transforma el acto de comer en un juego de descubrimiento ideal para las comidas estivales.
*Esta experiencia gastronómica está disponible bajo reserva previa en la plataforma Barceló Experiences tanto para los huéspedes del hotel como los clientes externos que también quieran degustar este menú especial.
**Incluye un menú con entrante, plato principal y postre, además de tres vinos maridados, uno por cada plato: desde 50€/persona.