Una buena ensalada debe llevar buenos ingredientes y materia prima de calidad. Pero, sin duda, lo que diferencia una ensalada normal de una deliciosa es el aderezo con el que se aliñe. Para poder animar una ensalada tradicional con lechuga, tomate y cebolla, y convertirla en una opción gourmet, ¡añade crema de cacahuete! La marca Whole Earth te propone dos ideas de aderezo con las que cualquier ensalada parecerá elaborada por un chef.
1- Leche de tigre con crema de cacahuete
Ingredientes
- Un ramo de cilantro
- 2 Limas
- Una cucharada de crema de cacahuete de Whole Earth
- Chile molido (opcional)
Preparación:
1- Exprime el zumo de las limas, dejando sin exprimir la parte más blanca de la fruta que dará un sabor amargo a la preparación
2- Separa las hojas del cilantro y córtalas con un cuchillo afilado
3- Añade ambos preparados, e incluye la cucharada de crema de cacahuete de Whole Earth. Combina hasta que se forme un aliño más untuoso que la leche de tigre convencional.
4- Opcional, en caso de que se desee dar un toque picante, añadiremos el chile molido.
5- Viértelo sobre tu ensalada favorita y ¡a disfrutar!
2- Miel, remolacha y crema de cacahuete
Ingredientes
- Una cucharada de miel
- Una cucharada de crema de cacahuete de Whole Earth
- Una remolacha hervida
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
1- Tritura la remolacha hervida con una batidora de mano hasta conseguir una crema suave. Mientras, añade poco a poco dos cucharadas de aceite de oliva para conseguir una textura más cremosa.
2- A continuación, junta en un bol la crema de cacahuete de Whole Earth, la cucharada de miel y dos cucharadas de la crema de remolacha.
3- Añádelo sobre tu ensalada favorita y ¡A disfrutar!