Cerveza El Águila inaugura “Verbenas sin filtrar” y te propone, del 11 al 21 de mayo, saborear la Verbena de San Isidro, con una ruta de Tapas Verbeneras en más de cincuenta locales de Madrid, maridadas con cerveza El Águila y un programa de conciertos acústicos.
Al igual que El Águila Sin Filtrar, a la que hay que darle la vuelta para despertar todo su sabor, este San Isidro te proponemos darle la vuelta al ritual, portando en la solapa un clavel fresco de color azul, que se conseguirá en la ruta “Verbenas Sin Filtrar” con cada tapa maridada.*
Cuenta la leyenda que San Isidro nació y vivió en la que actualmente es la calle El Águila, que atraviesa el barrio de La Latina de norte a sur. Es uno de los que viven de manera muy especial las fiestas del patrón de Madrid, pero toda la ciudad se suma a una celebración con tradiciones tan castizas, como pasar el 15 de mayo, día de San Isidro, en su pradera, bailar el chotis (o ver cómo lo hacen otros), vestir una parpusa (la gorra típica de cuadros), tomar rosquillas listas o tontas (con o sin recubrimiento de azúcar), de Santa Clara, francesas, etc., o portar claveles. ¿Sabías que los colores de los que los llevan comunican su estado civil? Las personas solteras, dos blancos; las casadas, dos rojos; y las
viudas, dos rojos y uno blanco.
Dando la vuelta a esta costumbre, El Águila te anima a que, durante estas fiestas de San Isidro, portes un clavel azul, como el color de su etiqueta en tu indumentaria. Y te lo sirve en bandeja: El Águila presenta la primera edición de Verbenas Sin Filtrar: Tapeo en San Isidro, que se va a llevar a cabo del 11 al 21 de mayo en más de cincuenta establecimientos hosteleros de Madrid. Todos ellos prepararán una tapa especial para la ocasión, que te servirán junto a una cerveza El Águila y a un clavel azul fresco (hasta fin de existencias).
* Hasta fin de existencias.
La ruta de locales participantes
Podemos comenzar la Ruta en El Bombín, en la Calle El Águila, y seguimos por más de cincuenta locales, que aúnan modernidad y tradición, como el centenario y castizo El Anciano Rey de los Vinos, con sus regalitos toritos (de rabo de toro) o el Café Gijón (callos); restaurantes y tabernas como Taste Gallery (calamares Taste) o SIDI (tajada de bacalao); o clásicos “de toda la vida” como el Bar Postas (bravas Madriz) o el Muñiz (bikini de oreja), etc. Muy cerca del parque de San Isidro están Come Bebe Ama (mini tortilla de morcilla patatera extremeña con velo de papada ibérica) y los puestos del Mercado de Tirso de Molina, entre los que está, por ejemplo, Silvestre (Taco vietnamita de ensalada con atún marinado y alga wakame).
Además de escuchar chotis, trap o hip-hop en ellos, puedes escuchar en directo los conciertos Acústicos Sin Filtrar que El Águila organiza en algunos locales de esta ruta. Aparecen marcados con un (*) en este listado, junto a su nombre. Estate atento a la web https://rutaselaguila.com/verbena-san-isidro donde informaremos del día de cada concierto.
LISTADO DE LOCALES PARTICIPANTES
–LA PARRILLA DE NIÑO (*)
Pº de la Florida, 16
Patatas bravas
TXIRIMIRI
Ferraz, 38
Pan bao con oreja de cerdo crujiente
YLUCIENTES (*)
Gta. De San Antonio de la Florida, 1
Oreja adobada con nuestra salsa brava y cilantro
TABERNA ALIPIO RAMOS
Ponzano, 30
Calamares dos salsas
ARTIUM
Gral. Álvarez de Castro, 11
Pan Baro con rabas y mayonesa de lima
OH! MANDRIL
Gral. Álvarez de Castro, 21
Huevo frito al pimentón
CANISTER
Gral. Álvarez de Castro, 24
Croquetas
TUTEO
Trafalgar, 25 (P. Olavide)
Huevos con chistorra
CASA PATILLAS
Santa Engracia, 102
Patatas bravas
PARRILLA RÍOS ROSAS
Ríos Rosas, 6
Tortilla de patatas, alcachofas y jamón ibérico
BODEGA DE LA ARDOSA (*)
Santa Engracia, 70
Bravas de La Ardosa
CAFÉ GIJÓN (*)
Pº de Recoletos, 21
Callos
HEVIA CERVECERÍA
Alcalá, 440
Chorizo de León
SANPAS CAFETERÍA
Alcalá, 508
Empanada
JOTA CINCO
Alcalá, 423
Pimiento de piquillo relleno de rabo de toro
GAMBRINUS CIUDAD LINEAL
Hermanos García Noblejas, 5
Torrezno madrileño
HNOS ARRIBAS
Baleares, 61
Pincho de tortilla
MURO
Marqués de Jura Real, 20
La Rusa
LA PARRILLA DE NINO 2
Pl. Cristino Martos, 2
Patatas bravas
HERMANOS GUIO
Ferrocarril, 21
Patatas Bravas
ASTURIAS
Méndez Álvaro, 6
Oreja en salsa
MORRIGAN’S
Pº de Sta. María de la Cabeza, 65
Rollito de berenjena
TASKIZO
Eraso, 14 (Mercado Guindalera)
Taco de carrillera estofada al vermut
TABERNA MURCIANA
Alonso Heredia, 14
Tosta de calamares
TABERNA DEGUSTA
Francisco Silvela, 83
Bravas Degusta
TRADICIÓN GALLEGA
Pl. San Cayetano, 2
Tortilla de Betanzos
PATIO ANDALUZ
Cava Baja, 42
Huevo de codorniz con patata paja y jamón ibérico
MUÑIZ
Calatrava, 3
Bikini de oreja
BOMBÍN DE SABINA (*)
Tabernillas, 23
Bacalao gratinado al alioli de miel
INFAME (*)
Cava Alta, 4
Callos
KAPULLO (*)
Pl. de los Carros, 3
Huevo de codorniz con patata paja y jamón ibérico
QUE TRABAJE RITA (*)
Almendro, 27
Huevo de codorniz con patata paja y jamón ibérico
REFUGIO DE LA ROSAS
Sofía, 187
Crestas a la madrileña
POSTAS (*)
Postas, 13
Bravas Madriz
ANCIANO REY
Bailén, 19
Regalito Torito
TABERNA SAN MIGUEL
Travesía Bringas, 1
Tortilla
TABERNA 31
Preciados, 31
Las bravas del 31
TASTE GALLERY (*)
Pl. de San Miguel, 8
Calamares de taste
DISTRITO CENTRO (*)
San Alberto, 3
Pincho de solomillo
TABERNA PIL PIL (*)
López de Hoyos, 11
Croquetas del pil pil
BALCÓN DE MALASAÑA
Pl. del Rastrillo, 1
Patatas bravas
TATIANA
Pl. del Dos de Mayo, 4
Nachos con guacamole
DOMINGUITA
Ruiz, 4
Picos de Gallo
SAINT KURO
Espíritu Santo, 30
Gyozas de pollo
NUEVA TROJE
Desengaño, 14
Boquerones en vinagre
SIDI (*)
Colón, 15
Tajada de bacalao
OPORTUNO
Oporto, 13
Tataki de solomillo
LA MONUMENTAL
Caridad, 2
Salmorejo Monumental
RINCÓN DE EXTREMADURA
Cavanilles, 8
Mollete de rabo de toro
BODEGA ESTEBARANZ
Sanchez Barcaiztegui, 36
LAVAGÚ
Avda. Monforte de Lemos, 42
Montadito de calamares con alioli y piel de lima
MERCADO TIRSO DE MOLINA -LA MERCANTINA (*)
Doña Urraca, 15
Bocata Asiático oreja
MERCADO TIRSO DE MOLINA-LA DESAHUCIADA (*)
Doña Urraca, 15
Manolito de Pringa
MERCADO TIRSO DE MOLINA-SILVESTRE (*)
Doña Urraca, 15
Taco vietnamita de ensalada con atún marinado y alga wakame
MERCADO TIRSO DE MOLINA-LA TRAMOYA (*)
Doña Urraca, 15
Bagel de carrillera al curry
MERCADO TIRSO DE MOLINA-PAELLA MAR (*)
Doña Urraca, 15
Paella Madrileña
MERCADO TIRSO DE MOLINA-CUXTA (*)
Doña Urraca, 15
Pisa y corre
MERCADO TIRSO DE MOLINA-PANDOME (*)
Doña Urraca, 15
Tapa Pizza
TXIRIMIRI (*)
Ibiza, 25
Pan bao con oreja de cerdo crujiente
ALCALÁ, 87 (*)
Alcalá, 87
Huevo poché sobre setillas, jabugo y foie al Pedro Ximénez
LA PULPERÍA (*)
Narváez, 72
Pulpito de roca á feira
COME BEBE AMA (*)
Gesaleico, 20
Minitortilla de morcilla patatera extremeña con velo de papada ibérica
DIVINUM
José Arcones Gil, 8
Oreja
ENCUENTRA AQUÍ LA RUTA CON MÁS DE 50 ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
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