Manual del Foie Gras: un recorrido apetitoso para conquistar a las nuevas generaciones

• La campaña europea "El Foie Gras en Reels" continúa en su segundo año con la publicación de un manual que reúne datos clave del mercado español; detalla el proceso productivo y comparte recetas prácticas, y está diseñado como una herramienta divulgativa que acerca al público la historia, la cultura y la versatilidad culinaria del Foie Gras •...